Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung, ambil daunnya
  2. (Sy 1 ikat besar, siangi daunnya & potong btg yg mudanya, belah)
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk(optional)
  5. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  6. Sedikitair (bila perlu)
  7. Bahan iris:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih, geprek
  10. 2 buahcabe keriting
  11. 10 buahcabe rawit merah(optional)
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kangkung disiangi. Rendam dilarutan air garam kurang lebih selama 10 menit. Lalu cuci sampai bersih, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan keriting, tumis sampai wangi. Tambahkan kangkung dan bumbu lainnya kecuali tomat, masak sampai matang dan tekstur kangkung masih crunchy(boleh ditambah air sedikit, tapi biasanya mengeluarkan air sendiri). Tes rasa dan masukkan tomat. Aduk sebentar dan angkat.

  3. 3

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa