Martabak telor (kreess lama)

Dian Anggraeni
Dian Anggraeni @cook_13583990
Madiun

#5resepterbaruku.
Ini kesukaannya pasukan di rumah😁. Bahan dan cara bikinnya gampang surampang😂. Daannnn, yang pasti kressnya lama bunda...jadi masih enak.di makan meski sudah dingin..masih kress😋😋😋

Martabak telor (kreess lama)

12 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku.
Ini kesukaannya pasukan di rumah😁. Bahan dan cara bikinnya gampang surampang😂. Daannnn, yang pasti kressnya lama bunda...jadi masih enak.di makan meski sudah dingin..masih kress😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 1 bungkuskulit pangsit/lumpia kering(isi 20lembar)
  2. Isian :
  3. 4 buahtahu kuning kecil
  4. 2 buahtelor
  5. 5 buahdaun bawang
  6. 2sosis ayam
  7. 1 sdtroyco
  8. Secukupnyaladaku
  9. Sejumputgaram
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, kocok lepas telur menggunakan whisk, sisihkan.

  2. 2

    Hancurkan tahu(diremas), potong sosis dan daun bawang kecil-kecil. Masukkan dalam kocokan telur, beri royco, ladaku dan garam..aduk lagi sampai tercampur merata.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit/lumpia kering. Beri isian di tengah-tengah 1 sendok. Ratakan lalu lipat menjadi bentuk amplop.

  4. 4
  5. 5

    Lakukan sampai semua isian dan kulit pangsit habis. Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya.

  6. 6

    Goreng martabak dengan api sedang cenderung kecil (supaya tidak mudah gosong). Tusuk2 menggunakan garpu supaya isi matang. Goreng hingga coklat keemasan.

  7. 7

    Kalau sudah matang tinggal taruh piring saji..siap di nikmati...uenak bunda, ga kalah sama martabak yg dijual di pinggir jalan...dannn lebih irit dan aman di kantong.. kulit lumpia harganya cuma 2500 lho..murah kan bunda.. selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Anggraeni
Dian Anggraeni @cook_13583990
pada
Madiun
a house wife, ordinary people, love and care my family 😄suka eksperimen dengan berbagai macam masakan rumahan yang lezat dan sehat😋follow my ig @Dian Bundarashid Izul atau nama pengguna@bundarashidizul ya.. thank you 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa