#106. 🍟Kentang Goreng + Tips
31118~ Ah! cuma kentang goreng kok..gak ada yg spesial..siapa aja bs bikin😉 Ini hny manfaatin kentang..oleh-2 dr desa, banyak bgt sih plus nyimpen resep. Pake resep yg sy dpt dr Google & FB jauh sblum join Cookpad..jd lupa deh siapa writernya🤗Rasanya gurih & renyah👍😋
#sedikitmodif
#106. 🍟Kentang Goreng + Tips
31118~ Ah! cuma kentang goreng kok..gak ada yg spesial..siapa aja bs bikin😉 Ini hny manfaatin kentang..oleh-2 dr desa, banyak bgt sih plus nyimpen resep. Pake resep yg sy dpt dr Google & FB jauh sblum join Cookpad..jd lupa deh siapa writernya🤗Rasanya gurih & renyah👍😋
#sedikitmodif
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci berisi 1ltr air, masukkan bawang putih & garam, rebus hingga mendidih
- 2
Lalu masukkan kentang, rebus -/+ 5 menit
- 3
Setelah itu angkat & tiriskan. Kemudian masukkan dlm air es hingga kentang terendam slama -/+ 15 menit (kalo sy stlah sy beri air es, sy simpan di kulkas spy dinginnya lebih maksimal)
- 4
Sambil nunggu 15 menit siapkan tetepungan beri kaldu bubuk
- 5
Jika sdh 15 menit, angkat dan tiriskan lalu baluri dng tetepungan (yg sdh diberi kaldu bubuk) hingga semua permukaan kentang tertutup tepung dng rata
- 6
Selanjutnya goreng di minyak yg baru/bening yg sdh dipanaskan dulu dng api sedang..(spy gak cepat gosong) hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan lalu diletakkan di kertas tisu makanan
- 7
Siap disajikan dng cocolan saus pedas & mayonaise ato taburan bubuk kentang goreng indofood ato merica bubuk👍😉
- 8
👉 Note: kalo tidak langsung digoreng alias dijadiin frozen food..stelah direbus & ditiriskan, kentang jgn diberi tepung ya..tp masukkan pd wadah kedap spt Tupperware & simpan di freezer, bs tahan hingga 2 minggu. Krn kalo dikasih tepung & difreezer..saat akan akan digoreng..tepungnya pd copot dr kentang/leleh😖 #pengalaman. Sooo..ngasih tepungnya pas mau digoreng aja ya🤗
- 9
Sebenarnya tanpa tepung beras & maizena (kalo emang no stock) jg gak masalah kok..hny dng tepung terigu & membekukan kentang slama 1 jam sdh bs bikin kentang renyah kriuk setelah digoreng
- 10
Saat menggoreng gunakan minyak baru/ msh bening agar hasil gorengan lebih renyah & bersih
- 11
Setelah diangkat, jgn lupa ditiriskan pd kertas tisu makanan/ kertas serap minyak ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
35. Kentang Goreng 35. Kentang Goreng
Musim hujan, bawaannya laper mulu. Mager mau jalan ke minimarket/swalayan utk stok cemilan. Cuss bikin aja.Resepnya kombinasi dr bbrp resep yg ada di Cookpad. Lumayan ngirit & hasilnya enak. Gak kalah sama yg dijual 😊
-
#268 Kentang Goreng #268 Kentang Goreng
Kentang goreng empuk dan kriuk untuk sarapan sambil ngopi di pagi hari 🤤👍5.6.2021
-
🍟Kentang Goreng Crispy 🍟Kentang Goreng Crispy
Ini beneran crispy lho😉✌makannya panas" cocol saus sambal/saus tomat/mayones, kres kres kres😁.... yummy😋
-
![Foto resep [198] Kentang Goreng Crispy](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f7dc45f8b7986f69/240x320cq80/photo.jpg)
-
Kentang Goreng MC'D 🍟 | Tips & Trick Kentang Goreng MC'D 🍟 | Tips & Trick
Gagal goreng kentang buatan sendiri ya bun???Gak CRISPY kayak MC'D???Udah deh, coba aja TIPS & TRICK nya di resep aku ini... Gak usah lagi jajan diluar 🤤😁Cekidot 👇.........______________________________#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Cookpadindonesia______________________________#kentang#kentanggoreng#kentanggorengmcd#frenchfries#mcd#frenchfriesmcd#kentangenak#kentangcrispy
-
154. Kentang goreng 154. Kentang goreng
Makanan yang sering banget dibuat, tp bru kali ini di share step pembuatannya.Buatnya gampang bingiiiit... Dan pasti semua oramg suka..Coba buat berdasar pada pengalaman beli kentang frozen..Pasti yg enak cuma pertama kali atau kedua kalo goreng.. Kalo udah ketiga kali goreng biasanya kentang isinya keras ga lembut..Nah sekalian hemat jg, jadi buat kentang goreng yg bisa di frozen sendiri..Saran penyimpanannya buat plastik kecil2 menyesuaikan takaran untuk sekali makan.. sisanya bisa di vaccum..Tanpa berlama-lama mari buibu para #PejuangGoldenBatikApron kita eksekusi..
-
249. Kentang Goreng Homemade 249. Kentang Goreng Homemade
Cuman iseng bikin kentang goreng homemade buat cemilan di kala malam-malam. Lumayan yahh bikinnya, makannya sekejeep je 😁.Source: Olivia Ayu Pramita#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#PejuangGoldenApron3#MingguKe48#ResepKe249#KentangGorengHomemade
-
🥔Kentang Goreng Renyah 🥔Kentang Goreng Renyah
Kesukaan Pak Su & Putriku ketika tak ada yang di cemil 😁😁😁
-
545.Kentang Goreng Homemade 545.Kentang Goreng Homemade
Tugas sekolah anak saya yg pertama...yaitu fun cooking..kali niy bikin yg ga ribet dan murah meriah dan pastix bahan semua ada drumah dan pastinya juga kesukaan anak3 saya🤗🤗🤗#PejuangGoldenApron3
-
91. Kentang Goreng Crispy 91. Kentang Goreng Crispy
Sumber : account Palupi KusumawardaniMerecook resep kentang goreng crispy milik Mba Palupi ini. Gampang membuatnya, renyah dan kalau gak segera diselamatkan buat difoto langsung dicomot anak-anak tiap selesai goreng.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
122. Kentang Goreng Mekar 122. Kentang Goreng Mekar
Kali ini Clovers rame-rame mekarin kentang yg lagi viral..Pas banget ada stok kentang, tapi tetep aja jadi tim mevet bikinnya...nunggu mood motong-motong kentang datang 😄Yuuk cuuz..#RamekinViralMekarinKentang#CloverBikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron
-
Kentang Goreng 🍟 Kentang Goreng 🍟
Buat kentang yang empuk, gurih ky KFC untuk cemilan selama bulan Ramadhan 😊 ini hasil recook| @Unda inda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar