Sambal petai ikan asin ekstra pedas
Ceritanya ayah anak anak pengen bawa bekal buat dimakan bareng bareng di tempat kerja....inget deh...ada ikan asin plus kemaren dapet petai dr temen abis panen....cuss olah :-)
Sambal petai ikan asin ekstra pedas
Ceritanya ayah anak anak pengen bawa bekal buat dimakan bareng bareng di tempat kerja....inget deh...ada ikan asin plus kemaren dapet petai dr temen abis panen....cuss olah :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin kemudian tiriskan sebelum digoreng
- 2
Goreng ikan asin dengan minyak panas hingga matang kecoklatan angkat tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu halus dengan garam secukupnya
- 4
Tumis bahan halus dengan minyak secukupnya hingga harum
- 5
Masukkan irisan cabe hijau dan aduk sampai cabe hijau layu
- 6
Setelah bumbu harum,masukkan petai sambil diaduk.
- 7
Masukkan irisan tomat dan tambahkan sedikit air.jangan lupa untuk tetap diaduk
- 8
Tambahkan gula pasir sesuai selera
- 9
Masak sambal hingga menyisakan sedikit air kemudian masukan ikan asin goreng
- 10
Aduk aduk dan masak.hingga mengkaramel tetapi tdk gosong :-)
- 11
Aha....jadi deh....dengan nasi hangat....hemm yummy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar