Oseng Paru dan Tahu Mercon

DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
Bogor

Paru itu kesukaan suami, tapi doyan yang garing. Tapi ternyata dibikinin begini juga suami doyan banget. Muji-muji mulu enak katanyaa wkwkwkwk
Selamat mencoba ya guys ❤️
Siapin nasi anget yang banyak..

Oseng Paru dan Tahu Mercon

16 orang berencana membuat resep ini

Paru itu kesukaan suami, tapi doyan yang garing. Tapi ternyata dibikinin begini juga suami doyan banget. Muji-muji mulu enak katanyaa wkwkwkwk
Selamat mencoba ya guys ❤️
Siapin nasi anget yang banyak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 grParu Rebus
  2. 1 bungkusTahu
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas digeprek
  5. 1/2tomat iris dadu
  6. 1/2bawang bombay iris
  7. 5 siungbawang merah iris
  8. 4 siungbawang putih iris
  9. 6 buahcabe keriting merah iris
  10. 13 buahcabe rawit merah iris
  11. 11 buahcabe rawit merah iris
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2 sendok tehketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri bumbu halus ke Paru yang udah direbus dan diiris sesuai selera. Diamkan 20 menit lalu goreng sampai agak kering. Goreng juga tahu yang udah dipotong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis semua bahan2 yang sudah diiris. Masak sampai layu dan wangi. Tambahkan air secukupnya. Jangan lupa garam, gula dan penyedap rasa sapi. Lalu masukkan paru dan tahu yang udah digoreng sebelumnya.

  3. 3

    Masak sampai bumbunya meresap keparu dan tahu. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang punya hobi makan dan tentunya masak 🤪🥰@egiemirandayuriLapak jualan dendeng balado basah @dapuregie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa