Nasi Bakmoy

Nasi dg kuah hangat memang paling mantep buat menu andalan saat flu, aroma jahe dan bawang putihnya dapat membatu melegakan pernafasan.
Source mba endang
Nasi Bakmoy
Nasi dg kuah hangat memang paling mantep buat menu andalan saat flu, aroma jahe dan bawang putihnya dapat membatu melegakan pernafasan.
Source mba endang
Cara Membuat
- 1
Membuat kuah : Rebus 500 gr ayam dg 1.500 ml hingga matang dan empuk, angkat dan sisihkan ayam. Tambahkan seledri, bawang putih, jahe, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.
- 2
Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan.
- 3
Suwir rebusan ayam.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan suwiran ayam, tahu, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan 200 ml air. Masak hingga air menyusut. Matikan api.
- 5
Bahan gorengan ayam : siapkan mangkuk, tambahkan daging ayam giling, telur, tepung kanji, tepung terigu, lada, garam. Aduk rata, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sisihkan, potong memanjang.
- 6
Cara penyajian, siapkan sepiring nasi lalu tambahkan tumisan ayam tahu, potongan gorengan ayam dan siram kuah ditasnya. Untuk menambah rasa dapat ditambahkan irisan daun bawang dan seledri
Resep Serupa
-
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Nasi bakmoy yg masak amoy2.. Wkwkwk.. Ini klo kata saya kayak bakmi ayam, tp diganti nasi sm ayam nya dicampur tahu.. Pake kuah2.. Sekeluarga bs makan semua.. Ga tau resep asli kyk apa.. Pernah makan sekali doank dan lupa rasanya.. Cek resep sana sini ada yg pake ebi, bawang merah, jahe, tp ini yg saya suka aja pake resep nya mba lianawati.. Trus juga cara masak bener nya ayam direbus dulu bru dipotong2.. Tp saya mah ayam nya tak fillet potong2 biar cepet, jd kompor sebelah masak ayam, sebelah masak kuah, mateng nya barengan.. Enak nih pas ujan2.. Lily Minarosa -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Udah cukup lama penasaran dengan menu yang satu ini, akhirnya kesampaian juga buat dan makan. Ternyata enak loh.. Biasanya pelengkap tambahan ini pakai gorengan ayam dan udang gitu. Tapi berhubung males dan bikin ini juga dadakan buat makan malam, jadi ga pake deh.. Gini aja udah enak kok apalagi kalo lengkap ya.. HeheheResep saya liat dari mba Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege).#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#Dirumahaja Pujani Handayani -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Source: KreasiVinagoestBisa jadi kreasi menu untuk berbuka puasa. Dimakan dalam keadaan hangat seger banget😋 Bumbunya simple dan mudah cara buatnya.#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#KampoengRamadan Arum Yusia -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Masakan ini merupakan hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa, dimana banyak pernak-pernik yg dipadukan di dlmnya, spt tumisan ayam-tahu, gorengan udang, telur pindang, kuah kaldu & nasi putih plus sambal petis. Sayangnya saya lagi gak punya petis, jd saya skip sambal petisnya.#intipisipiringku #cookpadcommunity #pekaninspirasi Pawon Indo Bule -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Malam dear...Pertama kali makan nasi bakmoy itu..sewaktu saya berada di rumah sahabat saya.. saya langsung cocok..karena rasanya gurih gurih manis😊🤭 langsung minta resepnya dan pas bgt nih ..Menu yg pas disaat hidung buntu..dan badan Mulai g enak... YESS yupp betullll Nasi bakmoy .. bakmoy itu asal usulnya dari Tiongkok yang sekarang sudah dipadukan dengan rasa yang Jawa sehingga kuliner bakmoy sekarang bisa disebut dengan kuliner perpaduan dua budaya Tiongkok dan Jawa. Menurut asalnya bakmoy itu berasal dari kata Bah Mui.Pemakaian kecap manis dan bawang putih menunjukkan sajian ini diadaptasi oleh warga keturunan China di Jawa. Rasanya yang manis gurih dilengkapi dengan nasi dan kuah membuat bakmoy makin enak rasanya..#FusionFood#IndonesianFusionFood#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian PutriChristian -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Hari ini masak yang simpel tapi enak hehe... Nyontek resepnya Mba Frielingga Sit dengan sedikit modifikasi dan tambahan udang goreng cuma kurang sambal petis sama kerupuk udangnya nih.Udah diburu waktu jadi nasi bakmoynya kurang lengkap tapi gini aja udah uenak rek...#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
^_^ uhuyyy,,,makan malam sudah siap,,sebelum disantap,,di jepret2 dulu dengan celemek cookpad yang keren ^_^ trimakasih banyak untuk Tim cookpad Alexandra Widya -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Ceritanya pagi-pagi (hujan pula) mau nyiapin bekal si papa yang bisa sekalian bisa buat makan pagi anak juga, eh ... Terlintaslah nasi bakmoy ini yang uda lama banget g pernah kumasak. Nasi Bakmoy bisa dinikmati hangat2 sambil liatin hujan. Mama Aila -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Nasi Bakmoy sy tdk menggunakan babi, sy menggantinya dgn dada ayam, tp rasanya tetap enak. Feyre -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Nasi yang disiram dengan kuah gurih ditambah potongan ayam dan tahu.. sedaap..Yukk bikin#PejuangGoldenBatikApron Maya Triana -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Enak👍 untuk anak-anak cocok banget. Paling mantap dimakan saat panas. Daging ayam bisa diganti daging lainnya. Sebaiknya gorengan udang jangan diskip ya, karena itu yang buat beda. Shyswy -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Nasi bakmoy adalah makanan yang lahir dari perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa, makanan ini umumnya dijumpai di Jawa Tengah.Membuatnya cukup sederhana, demikian juga dg bahan2nya.Saya skip gorengan udangnya dan saya modif bahan dan step pembuatannyaSource: Bunda Melvi Sofia#nasibakmoy #prrecook_mathuktenan #nasinusantaralingga #komunitaspaders #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar