Keripik jamur/ mushrooms crispy, no kapur, no celup

Dapoer Iffa
Dapoer Iffa @cook_9599378

Ada tetangga(mahasiswa) iklan jamur tiram muraah bgt 10rb/kg. Nyoba beli 1kg, eh lha kok mlh dilebihin karena emang menghabiskan stock. Mertua udah ambil buat dimasak, Saya jg udah masak kok ya msih byk jg... Akhirnya kepikiran bikin kripik biar nggak mubazir terbuang percuma. Rasanya krenyesss... 😍

Keripik jamur/ mushrooms crispy, no kapur, no celup

32 orang berencana membuat resep ini

Ada tetangga(mahasiswa) iklan jamur tiram muraah bgt 10rb/kg. Nyoba beli 1kg, eh lha kok mlh dilebihin karena emang menghabiskan stock. Mertua udah ambil buat dimasak, Saya jg udah masak kok ya msih byk jg... Akhirnya kepikiran bikin kripik biar nggak mubazir terbuang percuma. Rasanya krenyesss... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 500 grjamur tiram
  2. 10 sdmterigu
  3. 5 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur
  5. Minyak goreng
  6. Penyedap (optional/boleh Di skip..me: Kaldu jamur)
  7. Bumbu halus:
  8. 4-5 siungbawang putih
  9. 1 sdtmerica butir
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur, peras hingga air terbuang. Usahakan benar2 tidak banyak kandungan airnya.

  2. 2

    Kocok telur+bumbu halus hingga rata. Tuangkan ke jamur yg sudah diperas tadi, bumbu hingga rata sambil diremas2.

  3. 3

    Campur terigu+maizena+penyedap hingga rata. Masukkan jamur yang udah berbumbu tadi sambil dikibas2kan/ditebah2kan (agar tidak gembel/maksudnya biar gak nyatu) 😂😂😂agak geli nulis bagian ini, bahasanya gak karuan) pokoknya itulah ya mom's insyaAlloh paham lah yaa..😅😅😅

  4. 4

    Panaskan minyak sampe benar2 panas, Dan masukkan jamur secukupnya sampe tercelup semua. Sesuaikan dengan banyak sedikit minyaknya yaa. Ini foto pas sudah mengambang jamurnya.

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan. Pake api sedang aja yaa, jangan gede2 biar gak cepet goosong Dan jamurnya matang perlahan dengan sempurna. 😊

  6. 6

    Lebih Aman, lebih sehat, lebih nikmat😋😋😋 Dan tidak kebanyakan MSG.😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Iffa
Dapoer Iffa @cook_9599378
pada

Komentar

Resep Serupa