•Tahu Cabe Garam• by Dapur Itha

Menu ini bisa untuk camilan atau untuk lauk makan kita. Masaknya mudah dan praktis. Keluarga kami sangat menyukai makanan ini apalagi dimakannya masih hangat.

Lebih banyak

•Tahu Cabe Garam• by Dapur Itha

🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169

Jakarta

Menu ini bisa untuk camilan atau untuk lauk makan kita. Masaknya mudah dan praktis. Keluarga kami sangat menyukai makanan ini apalagi dimakannya masih hangat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu putih besar, dipotong kecil-kecil (sebaiknya tahunya dikeringkan dengan tissue dulu, biar kering kalau digoreng)
6-8 siungbawang putih, dicincang halus
6 buahcabe rawit merah, dipotong halus
1 batang daun bawang, ambil bagian daunnya (hijau) lalu dipotong halus
4 sendok tepung serbaguna
2 sendok makan tepung tapioka
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tahu dan bawang putih
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan piring untuk mencampur tepung serbaguna dengan tepung tapioka. Aduk hingga merata.
2

Gulirkan tahu di campuran tepung lalu digoreng hingga kekuningan. Lakukan hingga habis.
3

Goreng bawang putih hingga kekuningan.
4

Tumis bawang putih goreng lalu masukkan cabe dan daun bawang hingga agak kering, jangan sampai gosong.
5

Lalu masukkan tahu dan aduk hingga merata.
6

Masukkan garam dan aduk hingga merata. Tes rasa.
7

Siapkan piring saji. Pindahkan tahu cabe garamnya ke piring saji.
8

Siap disajikan....❤️