Roti Super Empuk NCC
Resep ini liat dari postingan Ibu Fatmah Bahalwan di akun instagramnya... such a talented woman! Enak dan empuk banget. Recommended deh pokoknya 👍
Roti Super Empuk NCC
Resep ini liat dari postingan Ibu Fatmah Bahalwan di akun instagramnya... such a talented woman! Enak dan empuk banget. Recommended deh pokoknya 👍
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali garam dalam wadah. Masukkan telur, susu cair, dan air dingin pelan2 sambil diuleni sampai setengah kalis. Kalau adonan sudah bergumpal2, stop menuang cairan supaya tidak kelembekan.
- 2
Masukkan mentega/margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis (windowpane)
- 3
Bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit.
- 4
Bagi2 adonan @ 50 gr, bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis. Saya buat 2x resep di atas, jadinya 20 pcs.
- 5
Ambil bulatan pertama, gilas lalu beri isian (saya isi smoked beef dan keju parut). Bentuk sesuai selera, tata dalam loyang yg dialasi baking paper. Tutup plastik dan diamkan selama 45-1jam atau sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Panaskan oven suhu 180°C. Oles permukaan roti dengan susu cair atau kuning telur. Panggang selama kurang lebih 15-18 menit sampai matang. Kenali oven masing2 ya.
- 7
Keluarkan dari oven, panas2 langsung olesi permukaannya dengan mentega/margarin.
Resep Serupa
-
Roti Empuk NCC Roti Empuk NCC
si kecil minta cemilan roti, berhubung dirumah masih banyak bahan, yuk bikin sendiri aja.. Hemat dan sehat dong pastinya..,kali ini pengen coba cinamon roll cake sama roti sobek, nyobain resep Roti Empuk dari NCC , skip bread improver karna ngga punya..Hasilnya tetep enak. Dan ga bau ragi. Baru keluar oven sikecil udah comot comot..saya share resep dari NCC ya ..
-
Roti Manis NCC empuk Roti Manis NCC empuk
Roti ini empuk banget dan cepet kalisnya ketika di mixer.Pastinya jadi favorit anak-anak juga apalagi kalau mamanya yang bikin.Sekali makan langsung 3 biji per anak 🤭.Gara-gara dari siang udah kelaperan nungguin roti mateng. Begitu mateng langsung diserbu.Source : @cook_2668114
-
Roti Manis Super Empuk Roti Manis Super Empuk
Assalamu'alaikum...Beberapa hari ini ngiler banget liat postingan roti di IG pake resepnya ci @xanderskitchen..saking penasarannya weekend sengaja bikin tuh roti bareng mamake..hasilnya bener2 super empuk dan lembut.
-
Roti Empuk (resep dasar roti NCC) Roti Empuk (resep dasar roti NCC)
Karna si bungsu demen sekali roti jadi suka berkelana nyobain resep2 roti.Seperti biasa seringnya bikin2 itu pas pagi2 hari untuk nyiapin bekal si kecil,jadi foto2 kurang lengkap.Resep dasar roti ini hasilnya empuk,karna pemakaian kuning telur dan mentega yang lebih banyak daripada resep2 lainnya.Dalam resep terdapat pemakaian air es,,aku ganti pake susu cair semua.Aku bikin cuma separo resep karena hasilnya uda cukup banyak,,takut ga kemakan karna hampir tiap hari baking....heheh mumpung lagi semangat 😀
-
-
Roti lembut NCC Roti lembut NCC
Pengen makan roti buatan sendiri. Pertama kali buat alhamdulillah langsung sukses. Dan langsung abis dilahap anak2. Resepnya liat dari resep roti tawar NCC dimodif sedikit dari resep2 yg ada di cookpad, krn ga punya loyang roti dan menyesuaikan kondisi ketersediaan bahan di dapur 😁.
-
Roti Sisir Super Empuk Roti Sisir Super Empuk
Roti sisir ini empuk, lembut dan milky banget lho..tanpa pakai olesan rasanya udah enak banget..favorit keluargaku dan cocok buat bakulan juga :)Tipsnya : diperhatikan banget penggunaan ragi, krn beda merk hasil proofingnya jg bakal beda, makanya di resep aku kasih tau jg merk yg aku pake. Selamat mencoba..
-
Roti super empuk Roti super empuk
Ceritanya ni roti mau aku pakai buat bikin bun burger dan hot dog tapi eh tapi tiba tiba orgtua saya dateng kerumah ngajak keluar kota, sedangkan saya lagi bikin tangzhong. Seketika langsung saya buka pdhal baru 10 mnt dan dalam waktu sejam harus selesai adegan ngulen dan bentuk juga ngovennya jadilah roti sobek 😁
-
Roti Tawar NCC Roti Tawar NCC
Resep ke 900 yang awalnya hanya iseng nulis eh malah jadi ketagihan, yg awalnya binggung nulis resep gimana skr kalo gak posting resep seperti ada yg kurang, tapi kok tapi ini semangat masaknya lagi up and down untung ada tabungan resep 😄 untuk resep kali ini gak perlu diragukan lagi resepnya hasilnya lembut dan pastinya enak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyuna
-
Roti sobek super empuk Roti sobek super empuk
Untuk roti udah beberapa resep yg aku rebake dan resep ini membuat aku jatuh cinta banget, resep roti ini menggunakan metode autolyse, recommended banget pokoknya, selain cepat kalis elastis hasilnya juga supeeeer empuk banget, dan untuk rasanya bener" milky, jd dimakan polosan aja tanpa topping ataupun filling tetap ok.Recipe by moucupRebake by me
-
Roti isi super empuk Roti isi super empuk
Roti isi kali ini menul2 n empuknya super. Cocok sbg temen ngeteh di sore hari.#PejuangGoldenApron2#M2_08102019#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung
-
Roti isi super empuk Roti isi super empuk
Resep ini diajarin sm tantex suamiku yg juga jualan roti, cuma 1 resep adonan dough bisa diisi macem macem,di isi selai bisa,diisi pisang coklat juga enak loh. Trus roti ini empuk sampai beberapa hari. Pak suami dan anakku yg baru mw 2 tahun pun doyann nyemil ini loh. Hemat dan irit banyaak.silahkan dicobaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)