Roti sosis
Dari dulu penasaran banget ama roti, jadilah coba coba
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi, gula, dan bread improver, mixer dg kecepatan rendah slma 5 mnt hingga tercampur rata.
- 2
Lalu masukkan kuning telur dan air es (jangan di tuang semua) pindah ke speed dua mixer hingga setengah kalis kemudian masukkan mentega, mixer hingga kalis dan window pain (saat dibentang tdk mudah sobek, dan membentuk spt lembaran transparan)
- 3
Setelah kalis bulatkan adonan, diamkan selama 10 menit.
- 4
Setelah 10 menit bagi dan timbang adonan, lalu bulatkan dan diamkan lagi selama 15 menit.
- 5
Saat masuk tahap ini nyalakan oven hingga suhu 175 derajat. Setelah 15 menit bentuk adonan sesuai model yg diinginkan lalu biarkan mengembang selama 35 mnt. menjelang masuk oven oles dg susu cair beri sdkt madu, beri taburan parsley dan oregano, bs ditambahkan saos dan mayones lalu Oven selama 25 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sosis Roti sosis
Masih berkutat di dunia perotian,iseng nyoba2 macam2 resep roti buat perbandingan.kali ini pake resep roti sosisnya cik Tintin Rayner. Beneran enak,adonannya lembut,gampang dibentuk. Sempet divariasi jadi roti isi coklat juga wenak.. 1 kali bikin pakai 2 resep,ga cukup kalo cuma 1 resep aja 😁😁
-
Roti Sosis Roti Sosis
Ini roti pas di oven wanginya menggoda... Enak banget... Favorit anak-anak
-
Roti sosis Roti sosis
Roti kesukaan saya dan suami.Lebih enak drpd toko bakeri di kota,ehehe pede amat.
-
Roti sosis Roti sosis
Base roti bisa untuk roti isian apa saja kok. Saya kebetulan ada sosis jadi pakai sosis aja.Kemarin simpan 2 hari masih lembut. Timbangan per adonan @50gr.Dicoba ya bun.
-
-
Roti sosis Roti sosis
Roti ini sekarang alhamdulillah menjadi salah satu bakulanku.. rasa'y lembutttt
-
Roti sosis Roti sosis
Berawal dari cari menu baru buat bakulan, akhirnya jatuh pada resep ci Tintin... 3x proses percobaan dg drama gagal baking nya, finally... Berhasil... Berhasil... Horreee..... Super empuk nya bs tahan smp 3harian nie
-
Roti sosis Roti sosis
Resep dari yackikuka..Save disini biar gampang nyari klu mau bikin lagi
-
Roti sosis Roti sosis
Baru matang sosisnya langsung difoto karena takut habis, anak anak suka roti, dirumah ga ada yg lama kalau bikin roti langsung habis. Resep dari cookpad Mbak Putri Furya, thanks mbak resepnya yah, gampang bikinnya.
-
Roti Sosis Roti Sosis
Sore2 gak ada kerjaan mending buat cemilan roti buat anakq...😁 Disini aq coba pake metode tangzhong yg fungsinya untuk melembutkan dan mengempukkan roti (sumber : YT chanell) tapi sebenarnya gak pake metode tangzhong jg gak mslh sich cuma mencoba aja kalau pake tangzhong itu seperti apa. Roti yg selama ini sy buat gak pernah pake metode tangzhong tapi tetap lembut dan empuk. Jd tinggal pilih aja mau pake metode apa....🤭😁
-
Roti sosis Roti sosis
Punya sosis di kulkas.punya stok terakhir permifan.jadilah dibuat roti sosis aja.yg ga ada terigu pro tinggi nya.ya udah nekat aja pake pro sedang.kirain bakal gagal.tnyt lumayan jg😁
-
Roti sosis Roti sosis
abak dan anak-anak suka banget sama sosis, iseng-iseng mumpung WFH bikin roti sosis 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar