Panggang roti tawar di teflon dg api kecil, bolak-i sampai 2 sisi kecoklatan. Sisihkan

Kocok telur dg corned beef dan bawang pre, beri garam.

Panaskan teflon dg api kecil, beri kocokan telur kira2 1sendok sayur, kemudian letakkan roti di atas nya, ditekan sedikit spy matang. Angkat dan sisihkan. Lakukan sampai roti habis.

Ambil 1roti kemudian beri mayonais dan saos sambal/tomat dan keju parut pada bagian yg ada telurnya, kemudian tumpuk dg roti selanjutnya..

Kemudian potong diagonal mjd 4bagian, dan tata di piring.