Bola-bola ubi

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

#Recook_Andika_Shelly
Adanya ubi putih bukan ubi kuning seperti resep asli. Sedikit beda, karena gak pake keju.
Alhamdulillah.. tetap legit dan enak.. cemilan akhir pekan 💃😘🤗

#resepkuhariini
#cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id
#ko͝okpader
#ko͝okpaderJabodetabek

Bola-bola ubi

42 orang berencana membuat resep ini

#Recook_Andika_Shelly
Adanya ubi putih bukan ubi kuning seperti resep asli. Sedikit beda, karena gak pake keju.
Alhamdulillah.. tetap legit dan enak.. cemilan akhir pekan 💃😘🤗

#resepkuhariini
#cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id
#ko͝okpader
#ko͝okpaderJabodetabek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gubi (saya pakai ubi putih), kukus dan haluskan
  2. 100 gtepung tapioka
  3. 40 gtepung maizena
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 60 ggula halus (saya: 40 g)
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Campur bahan kering: tepung dan gula halus juga baking powder. Aduk rata.

  3. 3

    Campurkan dengan ubi kukus, aduk rata hingga kalis.

  4. 4

    Bisa langsung dibentuk bola2 atau disimpan sebentar.

  5. 5

    Buat bulatan2, saya sekitar 15 gram per bulatan. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Siapkan penggorengan dg minya banyak dan gunakan api kecil. Masukkan bola2 ubi, tp jgn terlalu banyak.

  7. 7

    Jika kulit ubi sudah kokoh, tekan2 sambik diputar.

  8. 8

    Goreng hingga keemasan. Tiriskan.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa