Sayur Asem

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung muda (potong2)
  2. 3kacang panjang
  3. 1 buahgambas / oyong
  4. 1 buahwortel
  5. 1 genggamkecambah kedelai
  6. 2 genggamkangkung
  7. Bumbu halus:
  8. 2 siungbawang putih & bawang merah
  9. Sejumputterasi bakar
  10. 1 sdmgula jawa diserut / gula pasir
  11. 1 sdtgaram / secukupnya
  12. 1 buahcabe merah keriting
  13. 1 buahkemiri
  14. Bahan Pelengkap:
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 buahtomat
  17. 2 sdmair asam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran sesuai selera, lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Didihkan air, lalu masukkan jagung. Kemudian masukkan wortel. Biarkan hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan sebelumnya, lalu tambahkan air asam

  5. 5

    Tambahkan kacang panjang, kangkung, kedelai, lalu oyong

  6. 6

    Koreksi rasa. Setelah rasa pas matikan kompor lalu masukkan potongan tomat

  7. 7

    Sayur asem ready to serve now 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurjannah1412 🍳
Nurjannah1412 🍳 @Nurjannah_1412
pada
Kediri
Happy Wife & Mom ❤ @heaven_foodies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa