Tumis Kulit Melinjo

Tumis Kulit Melinjo

Dapur. Ayu @Mom_ay

Tumis Kulit Melinjo

Dapur. Ayu @Mom_ay

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 grkulit melinjo (potong sesuai selera)
100 grikan teri medan
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyakaldu bubuk dan gula pasir
Bumbu Halus :
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 pcscabe merah keriting (sesuai selera)
5 pcscabe rawit merah (sesuai selera)
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit melinjo yang telah dipotong2. Lalu rebus sampai empuk. Sisihkan
2

Goreng sebentar teri medan. Sisihkan
3

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum & matang. Tambahkan lengkuas & daun salam.
4

Masukkan kulit melinjo. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata
5

Masukkan teri medan. Aduk rata kembali. Masak hingga tingkat kematangan kulit melinjo pas dan jangan lupa koreksi rasa
6

Angkat & sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur. Ayu @Mom_ay

pada 04 November 2018 11.07

eat pray loveig : @mamaknyaqia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Teri Medan Cabe Rawit Kulit Melinjo Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah