Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
  1. 300 grdg sapi has dalam, iris tipis2
  2. Bumbu d pelengkap:
  3. 30 ccminyak goreng
  4. 1 sdmmargarin
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. Bawang putih geprek ll dicincang
  7. 1 sdmsaus theriaki
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtsaus inggris
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 5 sdmkecap manis
  12. Bawang bombay iris kasar
  13. Paprika iris kasar
  14. sejumputLada bubuk
  15. Wijen sangrai

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Panaskan minyak, margarin d minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging.. Masak sesaat hingga sedikit berubah warna.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu pelengkap, d +kan 50cc air kaldu..

  4. 4

    Setelah meletup 2.. Masukkan paprika, bawang bombay d merica..

  5. 5

    Segera angkat agar bawang bombay d paprika ttp crunchy.

  6. 6

    Tuang ke piring saji, ll taburi biji wijen yg telah di sangray.

  7. 7

    Tips: Bekukan dulu dg sapi, agar dpt mengiris daging dgn tipis..

  8. 8

    Jangan memasak daging terlalu lama, agar sari dr daging(kadar air didaging) ttp ada. D daging tidak menjd kaku d keras...

  9. 9

    Lbh baik menggunakan kompor bertekanan tinggi.. Agar bs menjg suhu memasak stabil... Trmksh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R Suharsono
R Suharsono @191417ri
pada
DKI

Komentar

Resep Serupa