Doughnuts

Putri(Dapur Ryuna)✅
Putri(Dapur Ryuna)✅ @putri_ryuna
SOLO

Lama gak bikin donat, tadinya mau bikin yg eggless tapi kok adonannya liat, Untung ada stock telur 😅 cuaca juga lagi bersahabat untuk baking roti secara panasnya sangat extrim bikin cepat proofing nya
#selasabisa
#clover
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#dapurryuna

Doughnuts

48 orang berencana membuat resep ini

Lama gak bikin donat, tadinya mau bikin yg eggless tapi kok adonannya liat, Untung ada stock telur 😅 cuaca juga lagi bersahabat untuk baking roti secara panasnya sangat extrim bikin cepat proofing nya
#selasabisa
#clover
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#dapurryuna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu cakra kembar
  2. 1 sdttepung maizena
  3. 1 sdtsusu bubuk
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 30 gramblueband
  7. Bahan biang
  8. 140 mlsusu cair hangat
  9. 1 sdtragi instan
  10. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang, diamkan -+10 menit hingga berbuih

  2. 2

    Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan gula pasir aduk hingga rata, tambahkan bahan biang aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan telur dan mentega aduk hingga tercampur rata uleni manual sebentar sebelum menggunakan mixer sprial

  4. 4

    Setelah Kalis elastis diamkan hingga mengembang 2x lipat tutup dg serbet basah

  5. 5

    Setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gas

  6. 6

    Timbang 35 gram, bulatkan

  7. 7

    Bulatkan adonan hingga habis

  8. 8

    Diamkan adonan yg telah dibulatkan kira-kira 30 menit

  9. 9

    Lubangi tengahnya dengan tutup botol minum 😊

  10. 10

    Goreng diminyak dingin, nyalakan api kecil, goreng hingga satu sisi kecoklatan jangan dibolak-balik agar tak menyerap banyak minyak, selalu putar2 lubang donat menggunakan sumpit

  11. 11

    Setelah matang satu sisi balik perlahan

  12. 12

    Tiriskan

  13. 13

    Setelah dingin siap ditopping

  14. 14

    Favorit dengan topping gula dingin 😘😘

  15. 15

    Seratnya bagus empuk walau satu telur 😘😘

  16. 16

    Empuk

  17. 17

    Sajikan dengan berbagai topping kesukaan anak-anak NB : jika sudah di topping simpan di wadah kedap udara agar roti awet empuknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri(Dapur Ryuna)✅
pada
SOLO
Owner of Dapur RyunaThe secret ingredient is always love!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa