Pasta Carbonara
Cara Membuat
- 1
Potong Bawang putih, Bawang Bombay dan Smoked Beef. (Saya : bawang putih di chop, bawang bombay di iris, dan smoked beef di potong kotak kotak)
- 2
Panaskan mentega secukupnya, masukan Bawang yang sudah di potong dan Smoked Beef. Tumis hingga wangi lalu sisihkan.
- 3
Roux : panaskan mentega secukupnya, saat sudah cair masukan tepung lalu aduk hingga tekstur seperti adonan pasta. Jangan terlalu panas/lama. (perbandingan 1:1)
- 4
Setelah roux jadi, langsung masukan susu full cream ke wajan yang sama lalu aduk hingga susu dan roux tercampur. Masukan bawang dan smoked beef yang sudah di tumis. Lalu tambahkan keju parut dan bumbu dengan garam&lada. Aduk hingga mengental
- 5
Jika sudah mengental, masukan pasta yang sudah di rebus terlebih dahulu. Aduk hingga sauce merata.
- 6
Setelah rata, pasta siap disajikan. Dapat di tambahkan dengan chilli flake, oregano, keju parut sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
This is the cheap version of creamy pasta carbonara. I came up with this recipe when I was a college student. A time when mozarella and parmesan are too expensive for a student's budget. It's not mozarella, but this creamy pasta tasted just as awesome.
-
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
Ingin pasta Carbonara yang enak dan creamy tapi mudah membuatnya. Sini….aku kasih tau resepnya 😊 enjoy!!!
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
Dulu waktu sebelum nikah,suka bgd jajan di luar,coba makanan ini itu. Udh nikah,masa masih mau jajan diluar 😂😂 Akhirnya coba cari2 resep yg pernah saya coba,salah satunya yaa pasta carbonara ini 😋😋 Sukaa bgd sama segala macam olahan pasta 😋😋 Ini resep recook dari ig @genikayu ☺
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
salah satu menu restaurant favorit di tempat kerjaku di Jogja
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
20 Januari 2019. Setelah pulang ibadah, lihat meja makan KOSONG 😅Buka kulkas.. eh di pintu kulkas ada fetucini tinggal seuprit. Mau dimasak tp pasti jadinya sedikit sekali. Kebetulan punya fusili.. pake ajalah buat nambah2in 😃😃Biasanya carbonara pake kuning telur, tp kali ini aku ga pake.Pake bahan seadanya di rumah, ga pake belanja2 lg sdh jadi masakan ini. Yuk dicoba2
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
biasanya pake pasta saos tomat bikin sendiri, kali ini nyoba bikin Carbonara kuyy penasaran banget#BALONChallenge#AnekaPasta#ArisanColamNovember23#Cooksnap_Shofisquenta#CookpadCommunity_Malang#inidyah#cocodyre
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
Haiyaaaa akhirnya sampai juga minggu ke 52, minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron3Juara bisa sampai finish, meski kadang hampir nyerah, kadang setoran mepet mepet, padahal awalnya semangat 45. Semoga setoran akhir bisa LULUS.
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
Capeee masak2 yang ribet2, mumpung ada susu langsung masak yg antianti repot.
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
Boleh pasta fettucini, spaghetti atau fusili.Untuk pastanya boleh tidak dimasukkan ke saus dulu sampai nanti pas mau dikonsumsi, saus dipanaskan dan baru pasta dicampurkan.
-
Pasta Carbonara Pasta Carbonara
Minggu ke 11 BALON#BALONChallenge#AnekaPastaMencoba bikin hidangan pasta carbonara sendiri. Duluu pernah beberapa kali bikin, jaman anak² masih kecil².Kali ini bikin lagi yang lumayan enak. Plus biar gak mblenger, saya tambahkan 'lalapan' paprika hijau segar.Enak banget!! Walo ada bagian yang gosyong hihi..Demi challenge 🤭😁😅.Source: @natalia_carensa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar