seblak basah super pedess ala nanda fianti

Amel Minhoo
Amel Minhoo @cook_4597523
jakarta selatan

ini cerita nya lg mau masakin seblak buat sodara , karna dia penasaran seblak kya apa hehehe .. akhir nya aku bikinin juga

seblak basah super pedess ala nanda fianti

28 orang berencana membuat resep ini

ini cerita nya lg mau masakin seblak buat sodara , karna dia penasaran seblak kya apa hehehe .. akhir nya aku bikinin juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
4 orang
  1. 500 gramkerupuk kuning atau setengah kilo
  2. 15 buahcabai rawit merah
  3. 2 buahkencur yg ukuran besar
  4. 3 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1bungkis sosis merk cham isi tiga
  7. 3 buahbakso
  8. 2 buahtelor
  9. 2 bungkusroyco ayam
  10. garam , penyedap dan gula secukup nya
  11. sawi hijau secukup nya

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    iris bakso,sosis,sawi . cuci bersih setelah itu rebus kerupuk kuning jgn terlalu matang karna nanti akan di masak lg .

  2. 2

    setengah matang angkat kerupuk dan taruh di air dingin atau air bisa jgn di saring . rendam saja dalam air karna kalau di saring dia akan menempel walaupun dalam keadaan dingin

  3. 3

    setelah itu halus kan bumbu , cabe , bawang dan kencur . setelah halus tumis dengan minyak goreng kira" 4 sendok makan . tumis sampai agak harum tambah kan garam dan penyedap secukup nya .

  4. 4

    setelah itu masukan telur orak arik , lalu masukan bakso , sosis dan sawi hijau .

  5. 5

    setelah tumisan agak kering tambahkan air kira" 5 gelas belimbing . lalu masukan kerupuk yg sudah di rebus dan di rendam di air supaya tidak menempel

  6. 6

    setelah itu tambahkan royco ayam 2 bungkus , garam sedikit dan gula . kalau ke asinan tambah kan air lg .

  7. 7

    tunggu sampai mendidih dan mengental . kalau yg suka seblak kering tidak usah pakai air tumis aja rasa nya seperti kwetiaw . oia kita lanjutin . kalau sudah mendidih matikan kompor dan sajikan selagi hangat . karna kalau dingin air nya akan menyerap ke kerupuk . rasa nya seperti kwetiaw tp kuah nya seperti kuah mie rebus .. selamat mencoba semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel Minhoo
Amel Minhoo @cook_4597523
pada
jakarta selatan
sya hobi memasak entah itu kue , ice cream , masakan dan sesuatu yg belum pernah sya coba .. nb:jgn menyerah sebelum mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa