Jeroan ayam bumbu Pedas
Memang menu saya pedes semua karna penikmat pedas dan ini bumbu percobaan saya. Tapi alhamdulillah suka semua 😙
Jeroan ayam bumbu Pedas
-
Sabrina Tria Ismi“Resep yang mudah dibuat dan hasilnya mantap sekali. Karena jeroannya sedikit, jadi saya tambah tahu rebus dan jeroannya saya rebus dahulu biar empuk hehe. Terima kasih resepnya. Mantulll 👍” -
Puik Primaningrat“SimpleTapi punya saya gak pakek lengkuasTapi saya tambahi kecap manis, jeruk nipis, terong ungu, dan tahu ☺”
Memang menu saya pedes semua karna penikmat pedas dan ini bumbu percobaan saya. Tapi alhamdulillah suka semua 😙
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jeroan dan lgsg potong kecil2.
- 2
Haluskan bumbu yang sudah tersedia, sya selalu d ulek semua bumbunya jd tdak mengunakn blender.,😉
- 3
Setelah it tumis bumbu beserta daun jeruknya sampai meletup2 masukan jeroannya di bolak balik lalu diamkan sebentar kurng lebih 3 menit lalu tambahkan air secukupnya biarkan smpai airx tigal sedikit ato keset.
- 4
Tes rasa sajikan.
- 5
Tips : saya tidak merebus jerroan x dulu krna ingin mencoba tanpa d rebus apa kah kan terasa bau amis ? Terxta setelah sya cobak rasa manisnya tidak tersa bahkan tercium krn sya tmbhkn daun jeruk cukup 3 lembar yg biasax 1 buah.
- 6
Tips : tidak tercium amis krn wktu memasukkan jeroan tdak lgsg d beri air tipi didiamkan dulu jeroan dengan bumbu d bolak balik masaknya. Hal ini air jeroan akan lgsg menjdi pexedap alami.
- 7
Selmay mencoba ya bunda dan sista di manapun berada.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar