Rebus genjer yg sudah di bersihkan.. jangan terlalu mateng. Lalu tiriskan

Ulek cabe,bawang,kencur,jahe,garem,gula,penyedap rasa sampe alus. Lalu tambahkan peresan jeruk limau. Tambahkan air masukan genjer yg tadi di rebus hmmm seger