Kupat Tahu Magelang

@nanikhandayani05
@nanikhandayani05 @nanik_handayani05
Bekasi

Pertama kali kemagelang, diajak makan kupat tahu magelang pak slamet(orang mahelang pasti kenal kupat tahu pak slamet)yang sangat fenominal 😁dan itu bikin ketagihan,suka kangen pengen makan kupat tahu pak slamet.kebetulan mertua asli orang magelang,trs dikasih deh resepnya 😘😘

Kupat Tahu Magelang

Pertama kali kemagelang, diajak makan kupat tahu magelang pak slamet(orang mahelang pasti kenal kupat tahu pak slamet)yang sangat fenominal 😁dan itu bikin ketagihan,suka kangen pengen makan kupat tahu pak slamet.kebetulan mertua asli orang magelang,trs dikasih deh resepnya 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaKupat (saya beli di tukang kupat sayur)
  2. Tahu putih (goreng),potong dadu
  3. Bakwan goreng,potong dadu
  4. Kol,iris tipis
  5. Touge,rendam air panas
  6. 100 grkacang tanah goreng
  7. Bawang putih, kencur
  8. Kuah :
  9. 700 mlair
  10. 5 siungbawang putih,geprek
  11. 4 butirkemiri,haluskan
  12. 3 buahgula merah
  13. 5 lembardaun salam
  14. Pelengkap :
  15. Kerupuk
  16. Kecap manis
  17. Bawang goreng
  18. Seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kuah sampai mendidih

  2. 2

    Ulek cabe kencur,bawang putih(dikira2 ya bun, seperti kita mau bikin pecel uleg)

  3. 3

    Masukkan bumbu ulek kedalam piring,beri sesikit kuah, aduk sampai rata

  4. 4

    Kemudian masukkan kupat,tahu,bakwan,kol,touge

  5. 5

    Tabur pelengkap,seledri,kecap manis

  6. 6

    Kemudian tuang kembali 5-6sdm kuah,tabur bawang goreng,dan kerupuk

  7. 7

    Pedas lebih enak ya bun😁,aduk2 sebelum dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@nanikhandayani05
@nanikhandayani05 @nanik_handayani05
pada
Bekasi
Newbie👩🏻‍🍳IG : Nanik handayani05
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa