Bakso ayam kuah

Mel Jannuarty
Mel Jannuarty @mell_

Bakso yg bikin nya gampang, lezat nya panjanggg 😋

Bakso ayam kuah

10 orang berencana membuat resep ini

Bakso yg bikin nya gampang, lezat nya panjanggg 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. bahan bakso ayam :
  2. 200 grdaging ayam giling
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 10 grtepung gandum
  5. 1/2 bijitelur ayam
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 1/2 sendok tehkaldu jamur
  8. 3 helaidaun seledri
  9. Bahan kuah kaldu :
  10. 10ceker ayam
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. Daun bawang
  15. 1 sendok tehkaldu jamur
  16. 1 sendok tehgula
  17. 2 sendok tehgaram
  18. 700 mlair
  19. 1 buahwortel
  20. 1 buahkentang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cara membuat bakso : campur semua bahan, uleni sampai kalis. Bentuk bulat dengan tangan. Masukan ke rebusan air panas satu persatu. Rebus lagi sampai matang.

  2. 2

    Cara membuat kuah kaldu : ulek kasar bawang dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu sampi harum. Masuk kan ke rebusan kaki ayam yg telah empuk. Masukan kentang dan wortel

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih masukan bakso. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa

  5. 5

    Hidangkan dengan daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mel Jannuarty
pada
Ibu 2 anak lumayan muda ...Suka masak tapi ga jago masak 💔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa