Kue bugisnya bunda Yusuf
Liat2 barang dapur . Ternyata masih ada 2 bungkus tepung beras ketan .. juga d kulkas masih ada nten2 bekas hajatan di rumah orang tua .. akhirnya saya olah lah menjadi kue Bugis .kenyallllllll bangettt ...
Kue bugisnya bunda Yusuf
Liat2 barang dapur . Ternyata masih ada 2 bungkus tepung beras ketan .. juga d kulkas masih ada nten2 bekas hajatan di rumah orang tua .. akhirnya saya olah lah menjadi kue Bugis .kenyallllllll bangettt ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuatkan ntenten.. 1 butir kelapa parut dan 1/2 gula pasir. Di masak dgn api kecil. Sehingga adonan menyatu jgn sampai keras karena susah d bentuk
- 2
Membuat adonan.. 125 g tepung beras 3 sdm gula pasir dan sejumput garam d satukan.. lalu masak 2 santan kari gn 2 gelas air putih sampai mendidih. Lalu tuangkan sedikit demi sedikit ke adonan beri pasta pandan sedikit.lalu aduk sampai Kalis.
- 3
.siapkan daun pisang yg sudah d potong2.olesi minyak sayur agar tidak menempel. lalu ambil satu sendok adonan dan di isi dgn nten2.. bentuk bulatan lalu bungkus. Dgn daun pisang.
- 4
Siapakan kukusan.. lalu kukus sampai matang. Setelah matang angkat dan sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar