Ikan teri sambal terong gelatik

Ismi Andrijuan
Ismi Andrijuan @Mami_18
Banten

Sudah biasa kalo terong gelatik dibuat lalap,,tapi sekarang mau dibuat yang beda,, diolah jadi biar yang gak suka lalap jadi makan semua,,

Ikan teri sambal terong gelatik

32 orang berencana membuat resep ini

Sudah biasa kalo terong gelatik dibuat lalap,,tapi sekarang mau dibuat yang beda,, diolah jadi biar yang gak suka lalap jadi makan semua,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 grikan teri,, di goreng dulu,,sisihkan
  2. 200 grterong gelatik,,potong bagi 6,,goreng,, sisihkan
  3. 50 grcabe merah keriting
  4. 50 grcabe rawit merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2 Bkssantan kara 65ml
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Gula pasir
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah terong gelatik dan ikan teri di goreng,, sisihkan

  2. 2

    Rebus dahulu sambelan nya,, yaitu cabe merah keriting,, cabe rawit merah,, bawang putih,, bawang merah dan tomat,, haluskan

  3. 3

    Tumis sambelan hingga matang,, kemudian tambahkan santan kara,, aduk rata sampai warnanya merah tidak ada putih santan

  4. 4

    Tambahkan bumbu2 kering,, garam, penyedap rasa,gula,, icip jika dirasa sudah pas

  5. 5

    Masukan ikan teri dan terong gelatik yang sudah di goreng sebelumnya,, aduk rata,,

  6. 6

    Sajikan,, hmmm maknyus banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Andrijuan
Ismi Andrijuan @Mami_18
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa