Sambal Terong Balado

Alqissya
Alqissya @Alqissya
Demak

Kalo beli lauk matengan selalu tergiur dengan menu ini, tapi seringkali rasanya kurang memuaskan, ntah terongnya yang masih keras atau rasa lainnya yang kurang sesuai dengan selera lidah..
Mumpung di warung ada ini, langsung beli deh dan langsung eksekusi..
Hmm... Nikmat banget...
#clovercookinglover
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity
#cookingwithhearteatingwithlove

Sambal Terong Balado

Cooksnap dari nining puji rahayu untuk resep Sambal Terong Balado
Alqissya
Alqissya @Alqissya
Demak

Kalo beli lauk matengan selalu tergiur dengan menu ini, tapi seringkali rasanya kurang memuaskan, ntah terongnya yang masih keras atau rasa lainnya yang kurang sesuai dengan selera lidah..
Mumpung di warung ada ini, langsung beli deh dan langsung eksekusi..
Hmm... Nikmat banget...
#clovercookinglover
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity
#cookingwithhearteatingwithlove
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 10 buahcabai merah
  3. 2 buahcabai rawit merah
  4. 7 siung besarbawang merah
  5. 3 siung besarbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1/3lingkaran gula merah
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..

  2. 2

    Ulek bumbu (gula merah, kemiri) dan bumbu yang sudah di goreng (cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih) hingga halus

  3. 3

    Potong2 terong, goreng hingga 3/4 matang (jangan terlalu lembek) dan jangan kurang mateng.. *sesuaikan kematangan dengan selera.. Kemudian tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bumbu ulek, masukkan terong beri garam sesuai selera.. Aduk2 hingga sambal merata..

  5. 5

    Sambal terong siap dinikmati bersama nasi hangat.. Kruyukkk.. Perut udh manggil2.. Hihi,,

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Terong Balado.
  6. 6

    Ngerebus pete juga, tp ga kepoto dan ga di gabung karna saya ga doyan.. Yg doyan paksu..
    Nikmat banget katanya makannya.. Hehe.. Alhamdulillah..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari nining puji rahayu untuk resep Sambal Terong Balado

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Alqissya
Alqissya @Alqissya
pada
Demak
Saya adalah seorang ibu rumah tangga yang saat ini memiliki 2 orang anak sambil belajar masak dan berjualan online.. Terima kasih atas dukungannya mengikuti akun cookpad saya.. Semoga bermanfaat, happy cooking mom!! :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
  2. Anabolic Chicken Luncheon
  3. Chicken Wrap
  4. TUMIS JAMUR,TELUR,BAKSO,SOSIS
  5. Roti Pisang Tape Singkong
  1. Bomboloni with lemon vla
  2. Ayam kryspi
  3. Stik kentang keju
  4. Kue Lumpang