04.02.18Source : yNyLapis sagu a.k.a kue pepe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/552956-lapis-sagu-aka-kue-pepeAkhirnyaaaa.... bikin jg nih kue pepe setelah selalu tertunda eksekusinya. Gegara mau ikutan meramaikan PR minggu ini 😁Rasanya pas manisnya buat aq sm suami yg gak begitu suka manis. Kl yg suka manis bs ditambahkan gulanya sampai 400g (resep asli).Butuh ketelatenan bikin kue lapis memang. Dan panasnya itu loh... bs 2jam didepan kompor 😅😂 Tetapj pas liat hasilnya memang sepandan ya sm perjuangannya 😉💪^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Source: Dhiah OddieIni salah satu jajanan favorit suami saya, setiap beli jajanan, lapis sagu ini tidak pernah ketinggalan dari daftar pembelian 😆Kebetulan ada orderan lapis sagu rainbow & sisa orderannya buat disuguhkan ke suami 😁Resep saya modif tambah susu kental manis, daun pandan & daun jeruk,,, enak banget.Saya pakai loyang persegi ukuran 18 x 18 x 7 cm ,,, pas banget penuh. Per layer saya timbang @107 gr#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#OneRecipeOneTree#JajananMinggu#CookpadCommunity_Bogor

Resep asli Lapis Sagu Mocca by Susi Agung

Sikecil lagi sakit ,susah untuk makan lihat resep sana sini apa yang menarik🤔🤔Dia lihat lapis rainbow, langsung bilang Bunda...buatin rainbow ini😮Oke lihat bahan ada semua langsung bikin , tapi pas jadi dia tidur mungkin karena masih demam ya 😜

Dari kecil paling suka dengan lapis ini, dimakan perlapis.... penasaran cara buatnya... Akhirnya menemukan resep lalu saya modif lagi sampai menemukan rasa yg ok

Salah satu kue jajanan dr betawi adalah kue pepe... Mempunyai bentuk seperti kue lapis.. Terbuat dr tepung sagu dimasak dengan santan, dan gula sehingga teksturnya lembut dan kenyal..Dan biasnya kue pepe sering disajikan diperayaan hari besar masyarakat betawi..Kue pepe ini sangat menarik dengan lapisan2 warna warni kaya pelangi..Bunda2 dirumah juga bisa kok buat sendiri.. .Dan ini resep yg saya buat dapat dr Ibu Siswaty yg sudah ahli buat kue pepe.. Bener enak dan kenyal ,manisnya juga pas sudah saya buktikan.. Makasih Bu Siswaty ilmunya..Sc.. Siswaty Elfin bachtiarCek 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176448-lapis-pepe-fantasi?invite_token=AXo4GzatGQGCYiR4ZrFjSaAV&shared_at=1604587601#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya

Ini percobaan ke 2 bikin krn yg pertama blm dingin udh dikeluarin dari loyang dan hasilnya hancur... ini legit loh wankawan

Ini sebenernya ada kesalahan saat penambahan pewarna putih, seharusnya di sebagian adonan, tapi saya di semua adonan. Tapi gak papa lah yaa, rasanya tetap sama 😋😋

Source : 📹Youtube Chalista Kitchenhttps://youtu.be/ro8AIlQa8P8Recook : 👩🏻‍🍳 by meKue ini termasuk salah satu favoritnya anak-anak. Mereka makannya dengan mempreteli satu demi satu lapisannya. Nikmat kata mereka. Ayo siapa yang cara makannya samaan😃🤗Nah, karena pandemi ini mengharuskan anak-anak belajar di rumah, daripada kebanyakan main hape baiklah kita isi waktu luang mereka dengan cobain bikin sendiri kue pepe nan cantik ini.Ternyata oh ternyata, kata anak-anak bikinnya tak semudah seperti makannya ya bunda 😃😅 Harus sabar melapis satu demi satu layernya. Tapi setelah kue jadi, semua usaha itu terbayar dengan penampilan pepe yang cantik dan rasanya yang enak. Dan anak-anakpun senang dengan hasil kreasi mereka.Nah resep ini saya pilih karena menurut saya adalah yang paling mudah untuk diikuti. Jadi tinggal ikutin langkah-langkahnya ya bunda insyaAllah anti gagal.

Lapis dari tepung kanji kenyal2 lembut manis,sy air santan nya suka pake daun jeruk jadi ada aroma nya. Berlatih untuk sabar banget kalo mau bikin lapis Pepe Rainbow ini,selain bikin per layer nya lumayan lama nah setelah jadi juga masih butuh waktu nunggu minimal 5jm untuk lepas dari loyang nya,karena harus bener bener dingin ketika di potong tapi pas udah jadinya WOWW cakep, terbayar capek dan sabar nya. Selamat mencoba resep nya.....

21/04/24. Sedikit cerita di lebaran tahun ini.Kali ini keluarga besar ngumpul di rumah kakak sepupu di Bekasi. Jauh2 hari mama udah bilang,..."Bikin kue buat dibawa ke sana.""Jangan bikin kue bolu,udah biasa.""Bikin yang jarang dibawa."Baiklah mari kita bikin kue lapis pepe. Kn jarang2 ada yg bawa klo lg ngumpul begini.Dan sesuai banget ma maunya mama,ga ada yg bawa kue lapis. Malah jadi favorit dong 🤭Aku pakai resep dari @boladeli , bikin 2 resep untuk 1 loyang. (Yg ku tulis ini untuk 1 resep ya)#CookpadCommunity_Bekasi#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda