Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang, cuci dan bersihkan, rendam air jeniper
  2. 1tahu sutra, potong kotak, goreng
  3. 1 bhtelur, kocok lepas
  4. 5 siungbawang putih, cincang
  5. 1 bhbawang bombay, iris
  6. 5 bhcabe keriting, iris serong (opsional)
  7. 4-5 sdmsaus tiram
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 1/2 sdmkecap ikan
  11. Air
  12. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay + bawang putih+ cabe sampai harum

  2. 2

    Masukkan udang, masak sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan tahu goreng

  4. 4

    Tambahkan saus tiram+kecap manis+saus tomat+kecap ikan, aduk rata & koreksi rasa

  5. 5

    Beri sedikit air

  6. 6

    Sesaat sebelum dimatikan, masukkan kocokab telur dan aduk cepat sampai kuah mengental

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellen Dahana Susanto
Ellen Dahana Susanto @imoetkitchen
pada
Jakarta Barat
Ibu 2 anak yang suka masak resep2 simple jadi anti gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa