Bolu kukus kacang ijo (step by step)

Dapur Susmi
Dapur Susmi @emaknyazafran_20

Ceritanya kacang ijo rebus ini udah beberapa hari dikulkas, mau bikin kolak ga punya kelapa, dibuang sayang bangeet (ga tega) akhirnya munculah ide untuk mengarang indah dan jadilah bolu kacang ijo ini. Resepnya mudah banget, tanpa mixer, aku sesuaikan dg bahan yg ada. Teksturnya memang padat karena kacang ijo lebih banyak dr tepungnya tapi rasanya jangan tanya deh, recomended, yuk cobain temen2

Bolu kukus kacang ijo (step by step)

87 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kacang ijo rebus ini udah beberapa hari dikulkas, mau bikin kolak ga punya kelapa, dibuang sayang bangeet (ga tega) akhirnya munculah ide untuk mengarang indah dan jadilah bolu kacang ijo ini. Resepnya mudah banget, tanpa mixer, aku sesuaikan dg bahan yg ada. Teksturnya memang padat karena kacang ijo lebih banyak dr tepungnya tapi rasanya jangan tanya deh, recomended, yuk cobain temen2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 230 gkacang ijo (sudah direbus)
  3. 2 butirtelur
  4. 70 ggula (tambah jika suka manis)
  5. 100 mlminyak goreng
  6. 50 mlair
  7. 1/2-1 sdtpasta pandan(sesuaikan selera bisa pake/ga)
  8. Bahan B:
  9. 100 gtp terigu
  10. 25 gmaizena
  11. 1 sachetsusu dancow
  12. 1 sdtbaking powder
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan A sampai benar2 halus, tuang ke wadah

  2. 2

    Masukkan bahan B, aduk sampai benar2 rata

  3. 3
  4. 4

    Olesi cetakan dg margarin, masukkan adonan

  5. 5

    Kukus selama 30-40 menit dg api sedang, dinginkan 15 menit

  6. 6

    Keluarkan dr cetakan, potong2, siap disajikan

  7. 7

    * O iya lupa: kacang ijonya harus sudah ditiriskan terlebih dahulu ya sebelum dibelnder.
    • * Rendam selama 6 jam sebelum direbus agar cepat empuk. Rebus selama 10 menit/sampai empuk, tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Susmi
Dapur Susmi @emaknyazafran_20
pada
suka dan hobi banget berkutik di dapur nyoba2 resep.IG: @dapur_susmiYoutube: Dapur Susmi https://www.youtube.com/channel/UCZ7Nkd8keNmCqN5W14Y6log
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa