Bolu kukus kacang ijo

Alsa Kitchen
Alsa Kitchen @Althaf_saga268
Semarang

Niat hati ingin meramaikan posbar #semangcook_cangjo karena setiap ada kegiatan #cookpadcommunity_semarang tu q selalu bolos 😔 sok sibuk banget deh q hehehehe
Berhubung kuenya habis blm kefoto jd ya foto seadanya aja ya
Semoga nex bisa ikutan acara2 grup CP semarang
#pejuanggoldenapron3

Bolu kukus kacang ijo

Niat hati ingin meramaikan posbar #semangcook_cangjo karena setiap ada kegiatan #cookpadcommunity_semarang tu q selalu bolos 😔 sok sibuk banget deh q hehehehe
Berhubung kuenya habis blm kefoto jd ya foto seadanya aja ya
Semoga nex bisa ikutan acara2 grup CP semarang
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grkacang ijo
  2. 1 sdmmargarine/butter lelehkan
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1 sdmSKM(susu kental manis)
  5. 1/2 sdtragi
  6. 1/2bp
  7. 150 mlsusu cair/santan kental
  8. 150 grtepung terigu
  9. 4 sdmgula pasir (boleh tambah sesuai selera)
  10. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo rendam sampai empuk,kl kacang ijo baru biasanya 2-3 jam sdh empuk,punya saya karena stok kacang ijo lama jdi saya rendam seharian atau semlam.

  2. 2

    Blender kacang ijo dengan susu,gula dan telur,tuang dlam baskom.

  3. 3

    Campur semua sisa bahan aduk rata pake spatula.diam tutup dengan serbet sekitar 30-40 minit atau sesuai suhu ruangan,sampai mengembang dan berbuih seperti gambah.

  4. 4

    Setelah mengembang aduk2 adonan lalu tuang dalam cetakan,diam kan kembali sampai sekitar 10-15 minit,panaskan kukusan,tutup kukusan alas dengan kain,seblm adonan dikukus hentakan dulu atau digoyang2 atau ketuk2 kn ke meja (berlahan aja ya mam)kukus sekirar 25-30 minit dengan api sedang

  5. 5

    Setelah mateng dinginkan baru lepas dr loyang dan potong2 boleh beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alsa Kitchen
Alsa Kitchen @Althaf_saga268
pada
Semarang
suka memasak,baca2 resep suka mencoba resep barubelajar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Anisah Ummu Hud
Anisah Ummu Hud @UmmuHud
Mbak, makasih resepnya. Maaf sebelumnya, hashtag #PekanPosbarKacang-nya sepertinya belum dituliskan kalau mau diikutkan posbar. Hehe.

Resep Serupa