Bakwan Oncom

Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13

Kepengen makan bakwan. Udah lama ga buat bakwan. Apadaya ternyata isi kulkas hanya ada oncom 2 papan saja. Eksperimen di buat bakwan ternyata uenakkk ueiyyy....

Bakwan Oncom

16 orang berencana membuat resep ini

Kepengen makan bakwan. Udah lama ga buat bakwan. Apadaya ternyata isi kulkas hanya ada oncom 2 papan saja. Eksperimen di buat bakwan ternyata uenakkk ueiyyy....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Secukupnya air
  1. 2 papanoncom, di hancurkan
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung tapioka/sagu
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1 batangdaun bawang, di iris halus
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

Secukupnya air
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka/sagu, garam halus dan ketumbar sampai rata.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan tidak encer dan tidak terlalu kental seperti adonan untuk menggoreng pisang.

  3. 3

    Masukkan oncom yang telah dihancurkan ke dalam adonan tepung tadi beserta irisan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan sekitar 1 sdm adonan, pipihkan sedikit dengan menggunakan sendok tadi. Goreng sampai kuning keemasan. Gunakan api sedang. Lakukan semua seperti ini sampai adonan habis.

  5. 5

    Bakwan oncom siap dinikmati. Bisa dengan cabe rawit ataupun pakai cuko palembang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13
pada

Komentar

Resep Serupa