Tahu Dangdut Medan

Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13

Sering masak ini tapi ga tau namanya apa. Ga taunya pas baca koran lama di rumah my mom ini namanya Tahu Dangdut!!! Boleh di coba nih buat menu akhir bulan. Selain murmer rasanya enakk. Recomended!!

Tahu Dangdut Medan

28 orang berencana membuat resep ini

Sering masak ini tapi ga tau namanya apa. Ga taunya pas baca koran lama di rumah my mom ini namanya Tahu Dangdut!!! Boleh di coba nih buat menu akhir bulan. Selain murmer rasanya enakk. Recomended!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Secukupnya
  1. 4 buahtahu, potong jadi @6 bagian, goreng hingga berkulit
  2. 4 batangcabe hijau, iris kasar
  3. 4 batangcabe merah, iris kasar
  4. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  5. 1 genggamkemangi, iris halus
  6. Bumbu halus :
  7. 1 sdm munjungbawang putih giling
  8. 1/2 sdmcabe merah giling
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyaair
  11. 3 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  12. Secukupnyagaram kasar

Cara Membuat

Secukupnya
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukkan air secukupnya. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan tahu goreng dan garam.

  4. 4

    Masukkan larutan tepung maziena. Aduk cepat hingga rata.

  5. 5

    Koreksi rasa.

  6. 6

    Matikan kompor. Masukkan irisan cabe merah, irisan cabe hijau, daun bawang, dan kemangi. Aduk kembali sampai rata.

  7. 7

    Siap dinikmati dengan nasi yang masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13
pada

Komentar

Resep Serupa