Bolu Peca
Fotonya sembarangan 😅
Ini kue favorit suami saya, kue khas sulawesi selatan. Di hari ultahnya, saya coba bikinkan ini dan alhamdulillah dibilang enak 😁 kuenya lembut, sayang gula merahnya kurang coklat
Bolu Peca
Fotonya sembarangan 😅
Ini kue favorit suami saya, kue khas sulawesi selatan. Di hari ultahnya, saya coba bikinkan ini dan alhamdulillah dibilang enak 😁 kuenya lembut, sayang gula merahnya kurang coklat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, baking soda sampai mengembang dengan kecepatan sedang
- 2
Turunkan kecepatan, lalu masukkan tepung beras dan terigu
- 3
Panaskan kukusan. Tutupnya dikasih serbet ya supaya uapnya tdk jatuh ke kue
- 4
Olesin cetakan dengan margarin (saya pakai cetakan brownies), lalu tuang adonan ke cetakan
- 5
Kukus adonan sampai matang. Lalu potong2, taruh di wadah
- 6
Didihkan air, lalu masukkan gula merah yang sudah diiris2
- 7
Siram air gula ke bolu. Lalu masukkan ke kulkas, karena kuenya lebih mantap dimakan dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar