04. Tumis Bola-bola tahu

Lia Amalia
Lia Amalia @khaisyamalia
Tangerang Selatan

Cara menikmati tahu selain digoreng. #5resepterbaruku

04. Tumis Bola-bola tahu

20 orang berencana membuat resep ini

Cara menikmati tahu selain digoreng. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan bola-bola tahu :
  2. 4 buahtahu kuning
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyatepung terigu
  5. Secukupnyakaldu bubuk
  6. Bahan lain :
  7. 2 buahwortel ukuran sedang, iris menyerong
  8. Beberapa lembardaun sawi hijau, potong seukuran dua ruas jari
  9. 5 butirbakso sapi iris tipis
  10. 1/2 buahbawang bombay cincang kasar
  11. secukupnyaGaram gula pasir dan merica
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menumis dan menggoreng tahu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu tambahkan telur dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan terigu secukupnya sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat adonan, goreng sampai kekuningan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan wortel beri air secukupnya, tutup selama 5-7 menit.

  3. 3

    Jika wortel sudah empuk, tambahkan irisan bakso dan sawi hijau, aduk rata. Tambahkan gula garam merica, koreksi rasa. Terakhir masukkan bola-bola tahu. Aduk sebentar, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Amalia
Lia Amalia @khaisyamalia
pada
Tangerang Selatan
Join CP akhir 2018..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa