Cara Membuat
- 1
Buat Isian : rebus kacang hijau kupas (saya kukus) Sampai empuk, tiriskan. Blender dengan 50 ml santan Sampai Halus.
- 2
Siapkan wajan/Teflon masukan kacang hijau blender tadi, beri santan, gula, vanili dan garam. Aduk" Sampai kalis.
- 3
Kalo Udah kalis, bulat"kan 10_12 gram.
- 4
Buat Kulitnya : campur semua tepung"an gula dan garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit, hentikan jika sudah bisa dibentuk.
- 5
Bisa ditambah pewarna makanan, saya original sajaaah😍timbang masing" 20 gram atau sesuai selera.
- 6
Pipihkan lalu beri Isian dan bulatkan.
- 7
Celupkan ke dalam air, lalu guling"kan ke wijen.
- 8
Goreng Sampai matang, angkat Dan tiriskan
- 9
Tips menggoreng : Agar tidak meletus saat digoreng, masukan onde"ke dalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde" mengapung besarkan apinya (pake api sedang saja) goreng Sampai matang.
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
Selamat mencoba ya Mom's 👍😍
Resep Serupa
-
Onde-onde Onde-onde
Kali ini bikin cemilan favorit dari sejak dulu dan ternyata suami & anak2 pun suka, yaitu onde-onde. Biasanya beli dari luar, kali ini nyoba bikin sendiri dan alhamdulillah langsung berhasil, pakai resep dr mba Fitri Sasmaya. Resep isian nya jg enaak. Kulit onde-onde nya saya kasih warna merah, hijau dan biru biar anak2 seneng makannya.#PejuangGoldenApron3 Lara Khodijah -
Onde Onde Onde Onde
Assalamualaikum..Bismillah..Coba belajar bikin onde2..dan seperti biasa si kecil selalu minta yg warna warni..sekalian menceriakan #SeptemberCeria ..😄😄dan ikut #WeekendChallenge..🙏😄Klo di resep aslinya menggunakan kacang hijau kupas, saya kacang hijau dengan kulitnya..semoga berkenan..🙏🙏🙏Berikut link dr resep aslinya..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2295352-onde-onde-pelangi?invite_token=UM25d1MxE6UqDVEzvHvUQyz5&shared_at=1600611119Source : Fitri Sasmaya Daniar -
Onde-onde Onde-onde
Pengalaman pertama membuat onde-onde memakai resep andalan Bunda Fitri Sasmaya yang sudah di-recook puluhan pengguna Cookpad. Sebelumnya kalau pengen jajanan satu ini tinggal beli di tempat kue jajanan pasar dekat rumah. Sekarang saya bisa buat sendiri. Apalagi di tengah pandemi seperti ini, tetep bisa bikin camilan yang variatif buat anak saya yang akan berusia 3 tahun. Supaya lebih menarik saya buat onde-ondenya berwarna-warni, ada warna asli kuning dan warna hijau pasta pandan.Tidak terlalu ribet sebenarnya, hanya dibutuhkan kesabaran dan teknik yang betul supaya menghasilkan onde-onde yang bulat dan awet lembutnya. Berikut tips suksesnya:1. Agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde-onde ke dalam minyak yang belum panas. Pakai api kecil dulu, setelah mengapung besarkan apinya (pakai api sedang) dan goreng sampai matang kecoklatan.2. Onde-onde tetap bulat dan tidak kempes ada penambahan kentang kukus dalam adonan kulitnya. Itu juga akan memberikan tekstur empuk pada onde-onde jika sudah dingin.#GA_TheNextLevelResep ini juga saat ikutkan dalam program #cabeku #diKACANGinaja karena onde-onde isiannya berbahan dasar kacang hijau. Semoga bermanfaat 🙏Sumber: Fitri Sasmaya Dewi Ratnasari -
Onde-onde Onde-onde
Resep mbak fitri sasmaya.Makanan kesukaan saya waktu kecil.resep asli pakai tepung ketan rasa pandan sy pakai tepung ketan biasa rasa original.ikuti cara menggorengnya dengan minyak yang masih dingin dengan api kecil setelah itu dengan api sedang, alhamdulillah ga ada yg meletus. Saya pakai 2× resep jadi semua dikali 2. Sy tulis yg resep aslinya. Terima kasih resepnya mantul 😍😍😍 atikahwulandari -
Onde-onde Onde-onde
#BikinRamadanBerkesanday#11source: mb Fitri Sasmayapertama kali bikin gagal karna meletus. akirnya nemu resep ini dr mb Fitsas beserta beberapa tips sukses dr beliau :1. masukan onde2 saat minyak belum panas setelah onde2 mengapung baru besarkan api (api sedang)2. agar tidak meletus campuran kulit onde2 harus diberi tepung beras dan kentang kukus/bisa tapioka indriya -
Onde-onde Onde-onde
Stok wijen putih masih banyak dan nyaris expired. Kalau cuma ditabur di atas masakan Jepang, bisa-bisa keburu expired. Terpikir bikin onde-onde untuk inspirasi temen yang lagi pulang ke Amrik dan mamanya sedang tergila-gila bikin camilan khas Indonesia. Jadi sekalian buat, sekalian konversi resep pake cup plus bikin step pembuatan. Tapi yang paling bikin semangat adalah saat suami bilang, "Wiiih, enak onde-ondenya..."Resep ini adalah resep dari catatan-nina.blogspot dengan sedikit perubahan pada tekniknya. Maria Santoso
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar