Sebagai anak turunan darah sunda, makanan kaya begini sering ditemui di rumah tapi baru setelah menikah mulai bikin sendiri..dan ternyata mantaap..

Ini masakan sunda, leunca atau ranti biasanya saya masak kaya gini selain jadi lalapan..dibeberapa daerah mungkin agak susah ya cari leunca atau bahkan oncomnya..kalo oncom sebetulnya bisa diganti sama tempe, teksturnya mirip meski rasanya agak beda

Ini masakan asli sunda. Ngga ada nih di tempat asal aku, jawa timur.Sebaiknya dibikin pedes seuhah biar makannya makin napsu maronyoy yak :DSajikan dengan ikan asin, plus sambel terasi dan sayur asem. Atau cukup dengan nasi hangat aja dah nikmadh kok.

Resepnya terinspirasi dari resep mamanya gerry girinza. Hehe, saya biasanya cari resep dari yg orang aslinya, jadi rasa otentik..

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikim cookpaders,,Oncom memng sederhana tpi bila diolah bisa jga jdi Istimewa😊.Biasa ini kesukaan suami, dia request bikinin ini ktanya.. Oiya klo masak oncom pling suka sma harumnya kencur. Jdi aku sdikit banyakan kencurnya(krna emng punya kebunnya sih)😉😊.Bun klo masak oncom hrus bener2 mateng ya saat tumis bumbunya. Soalnya biar oncom gk cepet basi. Klo ada yg sisa.. Nih aku tahan sampai kurleb 22 jam.Biasanya klo beli, jrang yg nyampe tahan 20 jam, paling cuma 12 jam😄.#Cookpadcommunity_subang

Salah satu menu kesukaan saya sama suami, anak-anak belum mau makan karena tiap bikin pasti pake pedas maksimal...😁#ululutek #oncom #leunca #makanankhasunda

resepnya mba tati noerh 👍👍 aku bikin super pedas dan oncomnya di bikin kering,mkn pake nasi anget mantap 👍

09/01/2019 ✔Source : Dapur VyResep asli⤵ULUKUTEK a.k.a. Tumis '3 serangkai' Oncom Leunca Kemangi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/527971-ulukutek-aka-tumis-3-serangkai-oncom-leunca-kemangi..Kebetulan semua bahan ada cuma kurang daun kemangi.mo pergi lg ke warung sayur kok males.Wes la minus daun kemagi ja. Akhirnya go kitchen 😍 bahan seadanya.Enak & syeeeedeeepp bgt deh.Selalu pas dilidah saya & suami klo pake resep mba vy.Maaf ya mba vy klo nyampe bosen ak recook resepnya🙏..#ulukutuk#tumisleuncaoncomkemangi#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_paders#cookpadindonesia#nHnCookResolusi19#GoldenApronChallenge#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#mingguke1

Dulu, duluu sekali punya temen yang mamanya pinter banget masak, salah satunya ini ulukuteuk. Aku aja tau nya dari temen yang itu bahwa tumis oncom leunca ini namanya ulukuteuk hahaa lucu..Trus trus untuk pertama kalinya aku bikin ini deh setelah beberapa kali 'berselancar' di yutubDannnn ini lah dia Ulukuteuk, taa.. daaaa......#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Ulukuteuk#TumisOncomLeunca