Sup Kacang Pedas Asam

shelzsa
shelzsa @cook_13316124
Jakarta

Jadi ini tuh sebenernya lagi pengen makan sup kacang merah trus terinspirasi ama sup janda (JAwa suNDA).. kebetulan saya gak tau resepnya cuma tau rasanya hehehe...

Ehhhh di freezer lagi ga nyimpen daging...ya udah lah bikin sup kacang aja, tapi pengen yang ada pedes2nya gitu kaya sup janda.

Hmmm, jadilah cemplang cemplung bahan2 yg ada sambil ngebayangin pedesnya si sup janda.

Sup Kacang Pedas Asam

1 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini tuh sebenernya lagi pengen makan sup kacang merah trus terinspirasi ama sup janda (JAwa suNDA).. kebetulan saya gak tau resepnya cuma tau rasanya hehehe...

Ehhhh di freezer lagi ga nyimpen daging...ya udah lah bikin sup kacang aja, tapi pengen yang ada pedes2nya gitu kaya sup janda.

Hmmm, jadilah cemplang cemplung bahan2 yg ada sambil ngebayangin pedesnya si sup janda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kantongkacang merah (beli di abang sayur 5rb sekantong)
  2. 1 buahwortel (iris serong)
  3. 2 buahtahu kuning (potong dadu)
  4. 3 buahcabai rawit (iris serong)
  5. 1 buahtomat (potong kotak2)
  6. 2 batangdaun bawang seledri (potong sedang)
  7. 1 sendok tehbawang putih halus
  8. 1 bungkuskaldu sapi
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang merah sampai setengah empuk, masukkan wortel tunggu sampai empuk. Tambahkan air kalau sekiranya kurang ya.

  2. 2

    Masukkan bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam. Aduk2 sebentar lalu masukkan daun bawang seledri, rawit, tomat, tahu.

  3. 3

    Aduk2 sebentar, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shelzsa
shelzsa @cook_13316124
pada
Jakarta
pinter makan tapi gak pinter masak... 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa