Asinan mangga muda

jejejanee
jejejanee @jeje1304
Bandung

Dapet kiriman mangga muda, cuss eksekusi.. berhubung diluar ujan, males ke tukang sayur, pake bahan seadanya deh

Asinan mangga muda

Dapet kiriman mangga muda, cuss eksekusi.. berhubung diluar ujan, males ke tukang sayur, pake bahan seadanya deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahmangga muda, kupas, potong dan cuci bersih
  2. 12 buahcabe domba
  3. 1 buahcabe merah besar
  4. 3 buahjeruk nipis
  5. Air
  6. Gula
  7. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mangga yang telah dipotong dengan air garam sekitar 10 menit (mengurangi getah dan rasa asam). Sisihkan

  2. 2

    Blender cabe rawit dan cabe merah dengan sedikit air (jangan terlalu halus)

  3. 3

    Masukan cabe yang sudah di blender ke air mendidih (air sekitar 2 gelas)

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa

  5. 5

    Matikan api, tunggu hingga agak dingin.

  6. 6

    Siram kuah ke mangga, sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jejejanee
jejejanee @jeje1304
pada
Bandung
alumni anak kosan masak yang simple dan murah yang penting enak dan kenyang 😅
Lebih banyak

Resep Serupa