Bakwan sayur bumbu kuning

Izzatul Hayatii
Izzatul Hayatii @cook_14189115
Tangerang- Indonesia

Siapa yg tidak suka gorengan? Kayanya hampir semua kalangan suka yaa dan salah satunya adalah bakwan. Bakwan biasanya berbumbu putih tapi kali ini saya buat berbeda yaitu dg bumbu kuning.
Selamat mencoba yaa 😀

Bakwan sayur bumbu kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Siapa yg tidak suka gorengan? Kayanya hampir semua kalangan suka yaa dan salah satunya adalah bakwan. Bakwan biasanya berbumbu putih tapi kali ini saya buat berbeda yaitu dg bumbu kuning.
Selamat mencoba yaa 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel berukuran sedang
  2. 1/4 grkol
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 7 siungbawang putih (haluskan)
  5. 4butiran kemiri (haluskan)
  6. 1 ruaskunyit (haluskan)
  7. 2 siungbawang merah (haluskan)
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. Royco 1/2 bungkus yg ukuran 9g (bisa rasa apa aja yaa)
  11. 1/2 kgtepung terigu
  12. 100 grtepung sagu
  13. 5 sendok makantepung beras
  14. secukupnyaAir matang
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, potong kecil² sesuai selera masukan di tempat yg agak besar

  2. 2

    Masukan bumbu halusnya, lada, garam, royco, tepung terigu, tepung sagu, tepung beras. Kemudian aduk rata dulu kemudian masukan air, kenapa di aduk dulu karena ini sayuran jadi mengeluarkan air saat di aduk jadi air matangnya hanya sebagai penambah aja tapi jgn terlalu encer yaa

  3. 3

    Setelah tercampur rata, icip berasa tidak garamnya jika sudah adonan bakwanya siap di goreng

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya tapi adonan bakwan nanti harus terendam yaa agar matangnya merata. Tuangkan minyak dan goreng hingga matang kecoklatan.

  5. 5

    Bakwan bumbu kuningnya siap di hidangkan. Selamat mencoba yaa 😊 #kenapa pakai tepung beras agar lebih renyah dan sagu agar kenyal#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izzatul Hayatii
Izzatul Hayatii @cook_14189115
pada
Tangerang- Indonesia
aneka cemilan dan masakan simple untuk waktu yang sedikit di tengah aktivitas yang padat. Semoga bermanfaat yaa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa