Beef fusilli baked ala PH

Adhelia Setyowati
Adhelia Setyowati @adelia88

Sebetulnya g perlu d oven pun sudah enak

Beef fusilli baked ala PH

Sebetulnya g perlu d oven pun sudah enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspasta fusili
  2. Saus bolognese :
  3. 4bawang putih iris tipis
  4. 1bombay iris tipis
  5. 1/4daging giling sapi
  6. 1daun bawang
  7. 1 bungkusjamur shitake
  8. 2 buahtomat blender
  9. secukupnyaSaus sambal
  10. secukupnyaItalian herb
  11. secukupnyaParsley
  12. secukupnyaGarlic powder
  13. secukupnyaLada dan pala
  14. secukupnyaGula garam
  15. secukupnyaKeju quick melt
  16. 200 mlsusu full cream
  17. Saus putih ato saus keju :
  18. secukupnyaTepung terigu
  19. 500 mlsusu full cream
  20. Bombay dan bawang putih iris tipis
  21. Keju quick melt

Cara Membuat

  1. 1

    Saus bolognese : tumis duo bawang dengan butter hingga harum lalu masukkan daging giling sapi masak hingga berubah warna, lalu tambahkan hasil blenderan saus tomat. Masak hingga menyusut

  2. 2

    Lalu tambahkan jamur, Gula Garam, lada, pala, daun bawang, garlic powder, italian herb, saus sambal serta air sedikit, masak sebentar hingga meresap dan menyusut.

  3. 3

    Tambahkan susu dan keju quick melt, masak sebentar hingga keju meleleh dan tercampur rata lalu matilan api

  4. 4

    Saus putih atau saus keju :

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bombay hinhga harum lalu tambahkan susu masak hingga sedikit mendidih lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga agak kental beserta keju quick melt. Tambahkan garam dan lada sedikit. Masak sebentar sampai keju meleleh dan tercampur rata

  6. 6

    Rebus pasta sesuai petunjuk lalu tiriskan. Tata pasta ke dalam mangkok untuk oven tambahkan atasnya saus bolognese lalu saus putih, pasta dst hingga habis. Lalu taburi dengan parutan keju quick melt dan parsley. Oven sebentar 15 menit.

  7. 7

    Fusili ala PH siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adhelia Setyowati
pada

Komentar

Resep Serupa