Cilok sederhana

Sasa Hakim
Sasa Hakim @mamidhan

Coba2 resep
#5resepterbaruku

Cilok sederhana

24 orang berencana membuat resep ini

Coba2 resep
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok :
  2. Tepung Pati/Sagu/Kanji
  3. Tepung Terigu
  4. Bumbu Cilok :
  5. Bawang putih (di haluskan)
  6. Daun bawang (di potong2)
  7. Garam, Lada bubuk dan penyedap rasa (secukupnya)
  8. Saos Cocol :
  9. Kecap manis, saos sambal & bon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan cilok, takarannya di sesuaikan saja sesuai kebutuhan dengan menggunakan perbandingan (pati) 2 : 1 (terigu). Intinya banyakan patinya. Kemudian masukan bahan bumbu cilok, aduk rata lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit agar menjadi adonan. Lalu uleni sampe adonan tidak menempel di tangan.

  2. 2

    Sambil di plintir/di buletin/di bentuk bola2 adonan yang sudah jadi, rebus air di panci untuk merebus bola2 cilok. Jika air sudah mendidih masukan bola2 cilok, tunggu sampe ngambang dan di rebus agak lama dikit angkat tiriskan. (saran saya bentuk bola2 nya jangan terlalu besar karena mencegah dalemnya masih mentah).

  3. 3

    Campur bahan saus cocol sesuai selera.

  4. 4

    Cilok dan saos cocol siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sasa Hakim
Sasa Hakim @mamidhan
pada

Komentar

Resep Serupa