#RecookDepok_Brownies rebake langsung dari suhu nya yang sudah sharing ilmunya ttg brownies🥰 dan ini resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6301730-nutella-brownie?invite_token=qzqBw3LvH3KPgM8QcTxATtNJ&shared_at=1602044473Alhamdulillaah dpt ilmu2 baru, diantaranya :Tips untuk memanggang brownie yang shiny adalah1. gunakan suhu tinggi 180°C. Biasanya dalam 15-20 menit pertama permukaan shiny sudah akan terbentuk. Baru turunkan suhu jadi 160-170 untuk mematangkan bagian dalamnya. Dalam realita, saya tidak pernah menurunkan suhunya, saya teruskan memanggang hingga 5-7 menit kemudian dgn suhu yg sama.2. Sebelum memanggang ada beberapa yang menyarankan untuk mendiamkannya setidaknya 10 menit setelah dituang ke loyang sebelum dipanggang, hal ini dilakukan agar shiny bisa keluar.3. Untuk cek kematangan bisa gunakan lidi, bila masih basah, teruskan memanggang, jika tusuk lidi bersih biasanya overbake, jika ada sedikit remahan yang menempel artinya waktu sudah cukup.Hal lain yang menentukan shiny keluar1. penggunaan gula yang tepat dan pencampurannya yang harus benar benar larut di adonan.2. Selain gula penentu shiny adalah jml fat (dalam hal ini coklat dan mentega-termasuk resep dengan penggunaan minyak) yang lebih banyak ketimbang tepung.Sumber : #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookpad_id

Hasil browsing" akhirnya mata tertuju sama si brownie satu ini, kebetulan semua bahan tersedia so jadi deh nguprek" di dapur dgn waktu yg singkat bisa nyemil" cantik sambil ntn tv .. Hahahha

Chewy banget tapi nggak terlalu manis. Gurih n wangi karena pake butter & vanilla. Kalo diganti mentega rasanya akan jauh beda. Pakai mixer ya, biar benar2 rata & larut gulanya, jadi bisa nongol shiny crust nya.

Resep aslinya pakai takaran gram tapi untuk mempermudah yg ngga punya timbangan saya pakai takaran sendok makan ❤

Karena ada Nutella nganggur di rumah, enaknya sih dibikin brownies. Googling resep di google (menyesuaikan bahan yg ada) Voila! Jadi dehh.. Gampang kok dan sangat adjustable bahan2nya alias seadanya aja. Yuk bikin!

Kesukaannya anak2, udah bbrpa kali buat. Buat 1 loyang ga berasa ngehabiskannya 😂Di foto saya buat 1 1/3 resep utk 2 bh loyang ukuran 18x18.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Kesukaan anak2 dan babenya si brownies panggang, ini jadinya kurang shiny crust 😂😂 dan jg agak pendek karena saya ga ada loyang yang kecil 😛 tapi sudahlah yang penting rasa tetep endang hihihi

Nothing can goes wrong with nutella, right?!

Bukan saya namanya kalo ngga sharing resep yang anti gagal. Hihi. Beberapa hari lalu nyobain baking bolu tape. Dan hasilnya blm sempurna. Untuk mengobati hati yang gundah *halah* then saya coba masak brownies. Ini resep brownies tersimpel yang pernah ada. That's why you should try this! Well..tunggu apa lagi. Yuk mariii....

Ini sebetulnya resep dari kakak ipar, dia jual brownie ini udah ribuan loyang kali. Rasanya enak, fudgy, chewy di dalam. Coklaaat banget.

Simple & enak 👌🏾

lagi pengen kue yang manis dan ga ribet pakai mixer, tapi stock dark chocolate batang lagi habis. untungnya ada nutella di rumah. jadinya resep lama dimodifikasi agar bisa memanfaatkan bahan yang ada. selamat mencoba!