Tumis Daun Pepaya Jepang

Irfa Kurnia
Irfa Kurnia @fa_irfa
Blitar

Tumis Daun Pepaya Jepang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun pepaya jepang
  2. 1 potongtahu (cuma dipakai 1/2 aja ya)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 butirbawang merah
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 20 buahcabai rawit merah
  7. secukupnyagaram gula merica
  8. secukupnyakecap
  9. sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daun pepaya jepang : ambil hanya bagian yg muda dsekita 3-4 daun teratas), lalu cuci. rebus ±30menit sampai empuk. tiriskan siram air dingin. kepal2 lalu potong-potong 2cm an.

  2. 2

    Potong dadu tahu, lalu goreng hingga kering. angkat sisihkan.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai. geprek lengkuas. lalu tumis semua bumbu tsb sampai harum

  4. 4

    Masukkan daun dan tahu, aduk2 merata.

  5. 5

    Tambahkan kecap, garam, gula dan merica. lalu tes rasa. aduk sebentar dan sajikan.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irfa Kurnia
Irfa Kurnia @fa_irfa
pada
Blitar
masak itu bikin good moodIG : @fa_irfa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa