Sayur asin
Kalo beli belum nemu yg enak rasanya di sini, jadi kita coba bikin sendiri ,sy suka nya sayur asin itu harus kerasa asamnya jadi sedap dan segar
Sayur asin
Kalo beli belum nemu yg enak rasanya di sini, jadi kita coba bikin sendiri ,sy suka nya sayur asin itu harus kerasa asamnya jadi sedap dan segar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi lalu potong (kalo mau utuh juga ga apa2, kalo sy buat makan sendiri jd ga mau ribet langsung pot)
- 2
Taruh sawi kedalam wadah beri garam,lalu remas perlan hingga agak layu, dia akan mengeluarkan air, bilas dengan air bersih
- 3
Lakukan peremasan sebanyak 2 kali, lalu bilas bersih
- 4
Siapkan air matang di dalam wadah tertutup / atau toples beri garam +/- 3 sdm aduk hingga garam larut
- 5
Lalu masukan sawinya, tutup rapat dan simpan di suhu ruang selama 4 hari
- 6
Setiap hari di aduk ya,biar matang rata
- 7
Setelah 4 hari,sayur asin telah matang, bisa di masak dengan bermacam2 olahan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar