Stick Nasi Kepal

Ny. Aqsy
Ny. Aqsy @cook_14100124
sidoarjo

Assalamualaikum bunda, mau sedikit cerita nih. Resep ini muncul karena ketidaksengajaan, intinya begitu hehehe.... Rencana pengen bikin sostel (sosis telur) tp karena plastiknya kekecilan, saya jadi gak sabar. Akhirnya saya bungkus gede-gede. Setelah dikukus, baru saya iris-iris. Resep ini sangat gampang di modif dengan isian yang lain ya. Sangat mujarab mengatasi anak-anak yang picky (pilih2) sama makanan.
#5resepterbaruku
#pekaninspirasi

Stick Nasi Kepal

Assalamualaikum bunda, mau sedikit cerita nih. Resep ini muncul karena ketidaksengajaan, intinya begitu hehehe.... Rencana pengen bikin sostel (sosis telur) tp karena plastiknya kekecilan, saya jadi gak sabar. Akhirnya saya bungkus gede-gede. Setelah dikukus, baru saya iris-iris. Resep ini sangat gampang di modif dengan isian yang lain ya. Sangat mujarab mengatasi anak-anak yang picky (pilih2) sama makanan.
#5resepterbaruku
#pekaninspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. secukupnyaNasi matang
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyatepung roti
  4. sejumputgaram dan merica
  5. keju parut secukupnya (optional; saya gak pake)
  6. 6 tusukpentol pendek
  7. bumbu tabur varian rasa bebas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bagi sosis/sostel/pentol menjadi dua bagian. Tusuk menggunakan stik pentol yang pendek.

  2. 2

    Ulek nasi matang secukupnya, tidak perlu terlalu halus.

  3. 3

    Kocok 1 butir telur, tambahkan garam dan merica. Bisa ditambahkan keju yang diparut, kalo ada.

  4. 4

    Campurkan sedikit2 kocokan telur dengan nasi yang sdh di ulek tadi. Pastikan adonan tidak terlalu basah sehingga mudah dibentuk.

  5. 5

    Bungkus isian yang sudah diberi stik tadi dengan adonan nasi, sambil sedikit ditekan supaya padat.

  6. 6

    Balurkan dengan tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel

  7. 7

    Goreng dengan minyak yang banyak agar nasi kepal setengah tenggelam. Pastikan api tidak terlalu besar. Angkat setelah berwarna keemasan.

  8. 8

    Tiriskan. Setelah suhunya hangat, beri bumbu tabur rasa apa saja. Lebih pas lagi kalo ditambah mayonaise dan saos tomat/sambal. Tapi punya saya sudah buru2 diambil sebelum di foto xixixi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Aqsy
Ny. Aqsy @cook_14100124
pada
sidoarjo
Juru masak otodidak. Suka memasak sejak SD. Trial n error sudah nggak bisa dihitung lagi. Bisa menghasilkan menu yang disuka suami dan anak-anak adalah kepuasan utama saya.
Lebih banyak

Komentar

Ema kartini Kartini
Ema kartini Kartini @cook_9582519
Terimakasih saya akan coba bikin resep yg dari mbak ,semoga berhasil

Resep Serupa