Ayam Goreng Krispi

Name: Ayam Goreng Krispi
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong 12; 250 gr Tepung terigu; 150 gr Tapioka; 4 siung bawang putih,; 10 butir merica,; baking powder; Garam, penyedap, masako ayam; 2 butir telur kocok lepas; 100 gr Tepung roti; 1 sdm penuh Susu bubuk

Kinem Mbois @cook_13716600

Malang

Ayam Goreng Krispi

Kinem Mbois @cook_13716600

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

1 kgayam potong 12
250 grTepung terigu
150 grTapioka
4 siungbawang putih,
10 butir merica,
baking powder
Garam, penyedap, masako ayam
2 butirtelur kocok lepas
100 grTepung roti
1 sdm penuhSusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dan rendam 2 sendok cuka makan diamkan 15 menit
2

Bumbu dihaluskan dicampur telur masukkan ayam, taburi terigu dan tapioka masing-masing 2 sdm ulet sampai ada lengket2 untuk perekat. Diamkan 10 menit biar bumbu meresap.
3

Siapkan campuran tepung kering tapioka, terigu, tepung roti, susu bubuk, tambahin masako ayam. Masukkan ayam yg basah dan remes2 pada tepung kering. Goreng pada api sedang. Selamat mencoba 😘