Ayam Kecap Bakso

Aprillia Rahayu
Aprillia Rahayu @masakan_april
Tangerang

Punya ayam sama bakso di kulkas tp ada anak bayi 2 bulan jadi gak bisa masak yang ribet alhasil bikin tumis aja deh yang tinggal iris-iris tanpa bumbu halus tp tetep endess buat pak suami

Ayam Kecap Bakso

Punya ayam sama bakso di kulkas tp ada anak bayi 2 bulan jadi gak bisa masak yang ribet alhasil bikin tumis aja deh yang tinggal iris-iris tanpa bumbu halus tp tetep endess buat pak suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. Bahan utama :
  2. 1/4 kgayam
  3. 1 bungkusbakso
  4. Bumbu-bumbu :
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. Saori saus teriyaki
  9. Kecap manis
  10. Daun salam
  11. Lengkuas
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Margarin
  15. Minyak sayur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam lalu rebus ayam di air yang sudah mendidih sampai ayam empuk (saya +- 30 menit) dan pastikan ayam terendam semua dengan air. Jika sudah empuk, sisihkan ayam tapi jagan langsung dibuang airnya.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tambahkan 1 sendok makan margarin, tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas hingga harus.

  3. 3

    Beri kaldu dari rebusan ayam tadi +- 400 ml. Tambahkan kecap manis, saori saus teriyaki, gula pasir, garam dan sedikit penyedap rasa. Jangan lupa tes rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam dan bakso lalu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap namun jangan sampai air habis.

  5. 5

    Ayam kecap pun siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprillia Rahayu
Aprillia Rahayu @masakan_april
pada
Tangerang
Hanya seorang new mom yang baru belajar masak dan masih belajar ❤ #reseprumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa