Asinan nanas

Aning Zamy
Aning Zamy @ibunya_AxelZamy
Sragen, Jawa Tengah

Suka bingung sama makanan ini. Namanya asinan, tp rasanya ada pedes, kecut juga.. ada juga yg nyebut manisan..😁😁 Apalah namanya, yg pasti rasanya segeeerrrr beneerrr...

Asinan nanas

47 orang berencana membuat resep ini

Suka bingung sama makanan ini. Namanya asinan, tp rasanya ada pedes, kecut juga.. ada juga yg nyebut manisan..😁😁 Apalah namanya, yg pasti rasanya segeeerrrr beneerrr...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahnanas matang, besar
  2. Haluskan:
  3. 8 buahcabe keriting (selera)
  4. 6 mata asamjawa
  5. Setangkupgula jawa uk kecil
  6. Sejumputgaram
  7. 1terasi sasetan
  8. 200 mlair
  9. Untuk merendam nanas:
  10. 200 mlair panas + 2 sdt garam halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas, bersihkan matanya. Potong2 sesuai selera. Rendam dengan larutan garam kira2 5 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, masukkan dalam panci, tambah air. Aduk rata. Tes rasa. Didihkan.

  3. 3

    Setelah mendidih, matikan api. Masukkan nanas, aduk2. Biarkan dingin. Masukkan kulkas.

  4. 4

    Nikmat dimakan jika sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aning Zamy
Aning Zamy @ibunya_AxelZamy
pada
Sragen, Jawa Tengah
Suka masak, karena sering lihat Ibu masak.. Dan sekarang jadi hobby.. 😊😊 cuma masakan rumahan biasa aja..😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa