Pertama haluskan bawang merah dan bawang putih, setelah itu campurkan dengan ayam fillet yang sudah dihaluskan terlebih dulu.

Lalu, kocok telur dan campurkan dengan adonan ayam tadi setelah tercampur rata tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu dan terigu. Kemudian tambahan merica, garam, gula, kaldu bubuk.

Setelah adonan jadi bentuk dengan kulit pangsit dan tambahkan dengan parutan wortel lalu kukus dengan kukusan yang sudah di panaskan sebelum nya.

Tunggu 40 menit (sampai matang) dan siap disajikan