Dimsum Ayam Rumahan

Agita
Agita @agitasiwi
Bekasi

Lagi BM banget dimsum karna lagi edisi #DiRumahAja belum boleh kemana-mana jadilah bikin sendiri hehe

Dimsum Ayam Rumahan

Lagi BM banget dimsum karna lagi edisi #DiRumahAja belum boleh kemana-mana jadilah bikin sendiri hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet dada ayam (giling/potong kecil2)
  2. 1 buahlabusiam ukuran sedang (parut menggukan parutan keju)
  3. 1 buahwortel (parut halus)
  4. 2 batangdaun bawang iris tipis
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtMerica
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmtepung sagu
  13. Kulit pangsing (secukupnya)
  14. Minyak goreng (utk olesan panci)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukan ayam, labusiam, 1/2 wortel, daun bawang, bawang putih, telur, garam, merica, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, dan tepung sagu. Aduk hingga merata

  2. 2

    Ambil kulit pangsit lalu basahi dengan air menggunakan kuas. Ambil satu scop adonan dimsum lalu bentuk. Bisa menggunakan cetakan lalu beri taburan wortel

  3. 3

    Siapkan panci untuk mengukus lalu lumuri dengan minyak goreng supaya dimsum tidak lengket. Jika sudah mendidih lepaskan dimsum dari cetakan, Kukus sampai 25-30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agita
Agita @agitasiwi
pada
Bekasi
Cook, Eat, Love❣️
Lebih banyak

Komentar (4)

Deffi Arista
Deffi Arista @_deffi123
kalo ngga ada minyak wijen gimana kak?

Resep Serupa