Bakwan Jagung

Ezra Kitchen
Ezra Kitchen @Ezra_Kitchen
Kelapa Gading Jakarta Utara

Beberapa hari ga tulis resep di cookpad..... entah knp mau nulis resep tp rasa males dateng..... bakwan jagung ini saya buat dengan versi terigu agak lebih banyak sedikit tp rasa nya renyah....
#cookpadcommunity_Jakarta

Bakwan Jagung

1 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ga tulis resep di cookpad..... entah knp mau nulis resep tp rasa males dateng..... bakwan jagung ini saya buat dengan versi terigu agak lebih banyak sedikit tp rasa nya renyah....
#cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
10 porsi
  1. 2 bonggoljagung manis
  2. 200 gramtepung terigu serbaguna
  3. 1 sendok makantepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  6. 2 batangdaun bawang iris halus (me: daun bawang kecil)
  7. Bumbu halus:
  8. 7 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1 sendok makanketumbar bulat sangrai
  11. 2 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Pipil jagung manis lalu sebagian jagung ditumbuk kasar tambahkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang, telur, garam, gula, penyedap rasa

  2. 2

    Aduk rata semua bahan lalu goreng sampai matang, berwarna kuning kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil pake takaran 1 sendok soup kecil sampai adonan habis

  3. 3

    Note: goreng 1 sendok dulu untuk test rasa, jika kurang asin bisa ditambah lg garam nya, kalo saya cicipin saat adonan masih mentah di ujung lidah aja trus saya lepehin😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ezra Kitchen
Ezra Kitchen @Ezra_Kitchen
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
From my kitchen to yours
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa